Ardei rosii copti cu ansoa, usturoi si branza de capra

Ingrediente:

• 2 ardei grasi rosii
• 16 fileuri de ansoa, tinute in ulei
• 1 lingura unt fara sare
• 1 lingura ulei de masline extravirgin
• 3 catei de usturoi
• 113 g branza de capra
• o mana de rucola

Si reteta.