Briose cu cafea sau espresso

Ingrediente:

Pentru briose:

• 5 linguri unt
• 150 g zahar
• 1 ou
• 1 lingurita extract de vanilie
• 1 lingurita ghimbir maruntit
• 3/4 lingurita cardamom macinat
• 1/2 lingurita scortisoara macinata
• 1/2 lingurita piper negru
• 1/4 lingurita nucsoara
• 1/4 lingurita cuisoare
• 245 g faina
• 1 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita sare
• 125 ml cafea tare sau espresso (facut din pudra instant de espresso)

Pentru glazura:

• 281 g zahar pudra
• 1 1/2 lingura espresso (facut din pudra instant de espresso)

Si reteta.