Cum impachetezi un burrito (VIDEO)
Invata cum sa impachetezi un burrito ca sa nu mai cada ingredientele din el.
Invata cum sa impachetezi un burrito ca sa nu mai cada ingredientele din el.
Un barista te invata cum sa decorezi cafea cu diverse modele.
Mie personal nu prea imi place sa amestec dulciurile cu cafeaua. Cafeaua o beau doar pe ea si dulcele e savurat doar el. Daaar, cred ca e de incercat o[…]
De la cum sa deschizi berea cu o coala de hartie pana la cum sa racesti berea fara sa isi piarda aroma.
O seara relaxanta trebuie sa includa si un moment dulce. Cateva bomboane de ciocolata si un pahar de vin. Dar stiai ca poti sa potrivesti vinul perfect pentru ciocolata pe[…]
Inca nu am avut nici o tentativa de a incerca o placinta in stil american, dar e pe lista mea de retete de incercat. Si pe cata delicatete necesita intinderea[…]
O demonstratie video care iti arata cum sa decojesti usor piersicile si rosiile.
Urasc sa curat portocale. De asta imi plac clementinele. Pentru ca se curata usor si sunt mai dulci decat portocalele. Dar am gasit un filmulet care ne arata cum sa[…]
Fiecaruia i se intampla sa faca din greseala mancarea prea picanta. Poti sa incerci sa o repari sau sa pui alaturi ceva care sa atenueze efectul (de exemplu, iaurt). Mai jos[…]
Nu iti cumpara dressing din comert pentru ca de cele mai multe e plin de calorii si ingrediente nedorite. Mai jos ai un fel de schema care te ajuta sa[…]
In filmuletul de mai jos, vezi cum sa cureti o oala de cupru.
Un video cu pasii pe care trebuie sa ii urmezi atunci cand vrei sa cureti un ananas.
Complete Knife Skills se cheama cursul si te invata mai multe tehnici de folosire a cutitului in bucatarie. Pentru gatit. :)
Sunt fascinata de filmuletele realizate cu GoPro. Parca descopar o alta lume. Filmuletul este de pe canalul YouTube – How To Make Sushi Japanese Food Recipes si realizatorul filmuletului aproape si-a[…]
Nu mai trebuie sa iti cumperi fructe uscate din comert sau sa iti cumperi aparate speciale pentru uscat fructe. Le poti usca foarte bine in cuptor.
Una din cele mai utile informatii pe care le-am gasit pe net: ce trebuie sa folosesti (mixer, robot de bucatarie, blender) in functie de ce ai de facut (frisca, taiat marunt, hummus,[…]
Am gasit un ghid fantastic… si extrem de util. Include mai multe mancaruri decat tipurile de carne. Vezi ce fel de vin se potriveste cu legume, branzeturi si chiar dulciuri.
In video poti sa vezi tehnica si ordinea in care sa portionezi un pui intreg.
Un platou cu branza trebuie sa includa (evident) mai multe tipuri de branza, fructe dulci, ceva crocant (nuci, alune) si niste paine, lipie, biscuiti sau ce iti place tie.
Cred ca cel mai grav caz de mirosuri e atunci cand prajesti bacon, carne sau altele. Cand mai e si fum e si mai cumplit. Mai ales vara… In primul[…]
Mai jos gasesti reteta pentru un smoothie delicios. Potriveste ingredientele dupa preferinte. 1. Adauga fructe si/sau legume (cel putin 2): banane / capsuni / afine / zmeura / mure /[…]
Preferata mea e cea cu agrafa pentru hartie. Works every time! Photo credit: Poppy Wright / Foter / Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0)
Leslie Reichert ne invata cum sa curatam tava de copt cu otet si bicarbonat de sodiu.
Pentru cei care nu pot separa albusul de galbenusul cu coaja oului, pot folosi sticla de plastic.
Chef Thanitra “T” Pichedvanichok explica in videoul de mai jos cum sa cureti grasimea intarita din tigaie.
Ghimbirul e destul de dificil de curatat din cauza formei sale, iar curatarea cu ajutorul cutitului se poate dovedi frustranta si poti irosi mai mult din gimbir. Si, ghici ce?[…]
Cum sa spargi o nuca de cocos (ai grija la degete!).
Cat timp trebuie sa lasi oul la fiert ca sa iasa exact asa cum iti place tie.
Invata cum poti sa decorezi si tu un cupcake cu crema in forma de petale de trandafir.
Mai ales cele cu sos. (Nu te judeca nimeni daca acasa le mananci murdarindu-te pe fata.)
E in rusa filmuletul (cred), dar imaginile sunt suficiente.
Cum sa mananci corect un cupcake fara sa te murdaresti.
Iata cum sa iti asezi ingredientele de salata in borcan pentru pranzul de a doua zi la munca. Daca te intrebi de ce sa le asezi asa in borcan, raspunsul[…]
Cuplu de mancaciosi testam retete, incercam retete si publicam rezultatele... sau ce ramane din ele. Plus, e un mare wishlist de chestii de bucatarie... sau legate de mancare. Si mai e si un fel de content curation de retete: retete faine gasite pe net pe care la un moment dat vrem sa le incercam si noi.
ardei gras rosu avocado branza feta broccoli busuioc cartofi ceapa ceapa rosie ceapa verde chimion cimbru coriandru faina faina alba fulgi de ardei ghimbir iaurt lamaie lapte lime menta miere morcov mozzarella naut oregano oua parmezan patrunjel piept de pui praf de copt rosii rosii cherry smantana supa de legume supa de pui telina (tulpina) ulei ulei de floarea-soarelui ulei de masline ulei de masline extravirgin unt usturoi zahar zahar brun