Gazpacho de pepene galben cu prosciutto
Ingrediente: 1 pepene galben de marime medie 2-3 ardei serrano (ardei iute; pune-i treptat si vezi cati sunt pe gustul tau) 125 ml apa 2 linguri ulei de masline 2 linguri[…]
Category: Supe
-
Supa cu tortellini si pui
Ingrediente: 1 1/2 linguri ulei de masline 225 g morcovi tocati (aprox. 5 morcovi) 100 g telina Apio tocata (aprox. 3 bete) 150 g ceapa tocata 4 catei de usturoi[…]
-
Supa crema de mazare
Ingrediente: 454 g mazare proaspata sau congelata 1 salota mica ½ ceapa galbena 2 linguri ulei de masline 250 ml supa de legume 375 ml apa 2 lingurite sare de[…]
Supa de rosii coapte si busuioc
Ingrediente: 1 kg rosii Roma 567 g rosii Cherry 4 1/2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 8 catei de usturoi 2 cepe mici 32 g frunze de[…]
-
Supa crema din radacinoase coapte
Ingrediente: 266 g pastarnac 280 g hrean 300 g napi 384 g morcovi 450 g cartofi dulci 4 lingurite ulei de masline sare piper ½ ceapa 2 catei de usturoi 1½ lingurita cimbru[…]
Supa cu pui, paste orzo si lamaie
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 450 g pulpe superioare de pui, fara os si piele, taiate in cuburi de 2,5 cm sare si piper negru proaspat macinat 3 catei[…]
-
Supa cu linte rosie si zucchini
Ingrediente: 3 zucchini de marime medie 1 morcov mare 1 ceapa 1-2 linguri pudra de curry sare si piper negru proaspat macinat 750 ml apa (si mai mult daca ai nevoie) 200 g[…]
Supa crema de rosii coapte si paine
Ingrediente: 1,36 kg rosii 1 ceapa (256 g) 1 salota (88 g) 1 capatana de usturoi (42 g) 1 morcov mare (55 g) 3 linguri ulei de masline 1 lingurita[…]
-
Supa de mazare uscata (split pea)
Ingrediente: 150 g ceapa tocata 2 catei de usturoi 22 ml ulei de masline 1/2 lingurita oregano uscat 1 -1/2 lingurite sare kosher 1 lingurita piper negru proaspat macinat 100[…]
Supa turceasca de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru stropit 1 ceapa galbena mare 1 morcov mare 3-4 catei de usturoi 1 lingurita chimen macinat 1/8 lingurita fulgi de ardei iute[…]
-
Supa cu pui, noodles si rozmarin
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 3 catei de usturoi 2 l supa de pui 3-4 fire de rozmarin proaspat 170[…]
Supa vegana cu naut si usturoi
Ingrediente: 6 linguri ulei de masline, plus extra pentru stropit 8 catei de usturoi 1 lingura frunze proaspete de cimbru 1/2 lingurita fulgi de ardei, plus extra pentru servit 3[…]
-
Minestrone cu naut
Ingrediente: 1 ceapa 3 catei de usturoi 2 tulpini mari de telina Apio 3 morcovi 1 conserva de 425 g de naut 1 conserva de 425 g de fasole rosie[…]
Supa crema de rosii
Ingrediente: 1 conserva de 800 g rosii taiate cuburi 44 ml ulei de masline sare si piper dupa gust 2 tulpini de telina Apio 2 morcovi mici 1 ceapa 4[…]
-
Supa de legume coapte
Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 morcovi 3 rosii 2 ardei grasi rosii 2 cepe rosii 2 linguri ulei de masline o bucata de ghimbir de 3,8 cm 1 lingura paprika[…]
Supa de naut in stil indian
Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa tocata 1 lingura de ghimbir ras 1 catel de usturoi 1 lingura de garam masala 850 ml de supa de[…]
-
Supa de linte
Ingrediente: 4 catei de usturoi 1 ceapa 4 morcovi 4 tulpini de telina Apio 3 linguri ulei de masline 420 g linte 1 linguri chimion 1,9 l supa de legume 1[…]
Supa Ramen
Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 3 lingurite ghimbir dat pe razatoare 4 lingurite usturoi maruntit 1 l supa de pui sau de legume 1 l apa 28 g ciuperci shiitake[…]
-
Supa crema de ardei copt si conopida
Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 1 buchet mic de conopida 1 lingura ulei de masline 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita de cimbru[…]
Supa detox cu spanac
Ingrediente: 250 ml apa 53 g spanac 1 avocado 1 tulpina de Telina (apio) 1 catel de usturoi 1 lingurita ghimbir ½ lingurita sare de mare 125 ml lapte vegetal[…]
-
Supa rece de rosii si piersici
Ingrediente: 1 catel de usturoi 90 g salota tocata 1 lingura ulei de masline 908 g rosii coapte 454 g piersici coapte 1 legatura de cimbru 1-2 lingurite sare kosher[…]
Gazpacho de pepene cu feta si menta
Ingrediente: 450 g de pepene rosu, taiat cuburi si fara samburi, plus extra pentru servire 2 rosii 1/2 castravete 2 linguri salota tocata 1/2 ardei iute Serrano (mai mult data iti place[…]
-
Supa rece de sfecla rosie coapta si morcovi
Ingrediente: 680 g sfecla rosie 227 g morcovi 44 ml ulei de masline sare de mare 1,5 l supa de legume sau apa o bucata de 30 cm de ghimbir[…]
-
Supa aromata de linte si morcovi
Ingrediente: 140 g linte rosie 45 ml concentrat supa de legume 30 ml ulei de masline 1 lingurita fulgi de chili 5 g chimen 1 catel de usturoi 600 g[…]
Supa de fasole alba si chorizo
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 catei de usturoi 1 linguri pasta de rosii 113 g chorizo 1 cartof 2 conserve de 425 g de[…]
-
Supa detox cu morcovi
Ingrediente: 1 avocado 2 morcovi 188 ml lapte vegetal sau apa de cocos 1 lingurita ghimbir ½ lingurita scortisoara 3 linguri tahini sau unt din seminte de floarea soarelui ½ ceapa[…]
Supa de linte rosie si spanac
Ingrediente: 375 ml lapte de cocos 375 ml apa 63 g pasta rosie de curry 158 g linte rosie 60 g spanac baby 720 g orez brun gatit sau quinoa iaurt[…]
-
Supa detox cu sfecla rosie
Ingrediente: 1 avocado ½ sfecla rosie 2 morcovi 1 catel de usturoi 2 linguri otet din cidru de mere un varf de piper cayenne ½ lingurita sare de mare 250 ml[…]
Supa cu cartofi dulci si fasole alba si neagra
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 lingurita usturoi maruntit 3/4 lingurita coriandru macinat 3/4 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 l supa de[…]
-
Supa de legume si fasole alba
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 1 praz 2 catei de usturoi 3 linguri pasta de rosii 1 conserva de 425[…]
Supa de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 morcov mare 2 tulpini de telina 1 ceapa mica 1/4 lingurita sare, plus extra daca mai doresti 210 g linte rosie 1 l[…]
-
Supa rece de ardei gras si sfecla
Ingrediente: 130 g branza de capra faramitata 2 linguri suc de lamaie sare, piper 250 ml apa 800 ml supa concentrata de pui 400 g sfecla rosie curatata si taiata[…]
Supa crema de rosii si sandvis cald cu branza (grilled cheese sandwich)
Ingrediente: 15 g busuioc tocat 1 conserva de 800 g de rosii tocate 230 ml sos de rosii 1 ceapa 1 lingurita usturoi maruntit 95 ml iaurt grecesc 1/2 lingurita[…]
-
Supa toscana cu fasole
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 1 dovlecel 1 dovlecel galben 4 catei de usturoi ¼ lingurita fulgi de ardei[…]
Supa crema de broccoli cu crema de caju
Ingrediente: 500 g ceapa 1 lingura de ulei de cocos ½ lingurita sare de mare 6 catei de usturoi 1 kg broccoli 1,5 litri supa de legume chili verde proaspat[…]
-
Supa de linte
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 fire de praz (foloseste partea alba si cea verde deschis) 1 conserva de 800 g de rosii intregi, scurse 2 cartofi dulci, curatati si[…]
Supa italiana de legume
Ingrediente: 2 cepe si 2 morcovi, tocati 4 tulpini de telina Apio, taiate 1 lingura ulei de masline 2 linguri de zahar 4 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta[…]
-
Supa enchilada de pui
Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 56 g masa harina 750 ml supa de pui 250 g pui gatit, taiat in bucati 285 ml[…]
Supa mediteraneana de rosii
Ingrediente: 400 g de legume congelate (ardei, vinete, ceapa, dovlecei) 2 linguri de usturoi tocat 1 mana frunze de busuioc 1 conserva de 400 g de rosii tocate 1 cub[…]
