Spaghete cu sos de avocado
Ingrediente: 340 g spaghete 2 avocado 10 g frunze de busuioc 2 catei de usturoi 2 linguri suc proaspat de lamaie sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust 59 ml[…]
Category: Retete de incercat
-
Gazpacho de pepene galben cu prosciutto
Ingrediente: 1 pepene galben de marime medie 2-3 ardei serrano (ardei iute; pune-i treptat si vezi cati sunt pe gustul tau) 125 ml apa 2 linguri ulei de masline 2 linguri[…]
-
Grilled cheese cu castraveti si branza de capra
Ingrediente: 2 felii de paine integrala (sau imparte feliile in jumatate daca sunt mari) 1 pachet mic de branza de capra simpla – scoate-o din frigider pentru o ora sau pana[…]
Salata greceasca cu naut
Ingrediente: Pentru salata: 1 conserva de 425 g naut 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 ardei gras verde 1 ceapa mica rosie 15 rosii cherry sau din[…]
-
Broccoli cu hummus cu usturoi
Ingrediente: 613 g florete de broccoli 123 g hummus cremos cu usturoi piper negru + suc de lamaie dupa gust Si reteta.
Supa cu tortellini si pui
Ingrediente: 1 1/2 linguri ulei de masline 225 g morcovi tocati (aprox. 5 morcovi) 100 g telina Apio tocata (aprox. 3 bete) 150 g ceapa tocata 4 catei de usturoi[…]
-
Salata cu naut
Ingrediente: 2 salote mici cam 250 ml otet de vin rosu 3 conserve de 425 g naut 100 g telina Apio (3-4 tije) 60 g patrunjel tocat 2 linguri oregano[…]
Ardei umpluti cu paste orzo si legume
Ingrediente: 100 g paste orzo negatite 2 ardei grasi rosii 1 lingura ulei de masline extra-virgin, plus extra 1 catel de usturoi 238 g naut gatit 3-4 frunze de kale[…]
-
Salata de rosii cu ceapa rosie, marar si feta
Ingrediente: 1/2 ceapa rosie 454 g rosii 1 catel de usturoi sare si piper 2 linguri otet de vin rosu 44 ml ulei de maslin extra virgin 1 ardei gras[…]
Curry rapid de legume
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 1/2 linguri pudra de curry 2 linguri piure de rosii 1 conserva de 400 g rosii cuburi[…]
-
Salata cu falafel de linte rosie
Ingrediente: Pentru falafel: 200 g linte rosie uscata 30 g frunze de patrunjel 30 g frunze de coriandru 5 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1-2 ardei serrano 1 1/2[…]
Supa crema de mazare
Ingrediente: 454 g mazare proaspata sau congelata 1 salota mica ½ ceapa galbena 2 linguri ulei de masline 250 ml supa de legume 375 ml apa 2 lingurite sare de[…]
-
Somon la cuptor cu sos cremos cu marar
Ingrediente: 4 buc. de 170 g fileuri de somon 2 linguri ulei de masline extra virgin 1 1/2 lingurita coaja de lamaie 2 linguri suc proaspat de lamaie sare si[…]
Tacos cu somon si sos de avocado
Ingrediente: 8 tortilla ½ lingura ulei de masline Pentru somon: 340 g somon ½ lingurita paprika afumata ½ lingurita pudra de usturoi ½ lingurita pudra de ceapa ½ lingurita pudra[…]
-
Orez cu naut si broccoli
Ingrediente: 700 g florete de broccoli 500 g orez brun gatit 1 conserva de 425 g naut 50 g ceapa verde tocata 20 g fulgi de migdale 11 g coriandru[…]
Placinta cu risotto si ton
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 180 g orez basmati sau jasmine 440 ml supa de pui 425 g conserva de ton in ulei[…]
-
Cartofi frantuzesti cu branza de capra si usturoi
Ingrediente: 680 g cartofi albi 3 linguri ulei de masline extra virgin 3 catei de usturoi 1 lingurita sare kosher 1/2 lingurita piper negru 140 g branza de capra 60[…]
Spaghetti cu pesto, rosii coapte si pui la gratar
Ingrediente: 455 g piept de pui, fara os si fara piele, gatit la gratar 340 g spaghete uscate 340 g rosii cherry sau in forma de strugure 7 linguri ulei[…]
-
Legume, orez si curcan la cuptor cu sos teriyaki
Ingrediente: 2 lingurite ulei de rapita 455 g carne tocata de curcan ½ ceapa 1 lingura ghimbir maruntit 2 catei de usturoi 350 g florete de broccoli 1 ardei gras rosu ½[…]
Briose cu cafea sau espresso
Ingrediente: Pentru briose: 5 linguri unt 150 g zahar 1 ou 1 lingurita extract de vanilie 1 lingurita ghimbir maruntit 3/4 lingurita cardamom macinat 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita piper[…]
-
Pui cu orez si cartofi dulci
Ingrediente: 2 cartofi dulci 454 g pui (pulpe de pui) 1/2 ceapa rosie 3 linguri ulei de masline 1 lingurita boia iute 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita chimen macinat 1/2 lingurita coriandru macinat[…]
Salata Caprese cu somon si linte
Ingrediente: 340 g somon sare si piper 1 lingura suc proaspat de lamaie 450 g salata verde 75 g linte gatita 200 g rosii cherry 66 g mozzarella proaspata 500 ml[…]
-
Spaghetti cu pui
Ingrediente: 2 linguri ulei 454 g piept de pui, taiat in cuburi 35 g ceapa tocata 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu sau verde 625 ml apa 340[…]
Somon cu crusta de feta si verdeturi
Ingrediente: 1 file de somon 75 g branza Feta 15 g patrunjel tocat 2 linguri chives tocate sucul de la jumatate de lamaie ⅛ lingurita sare piper Si reteta.
-
Aripioare de pui coapte cu lime si coriandru
Ingrediente: 12 aripioare de pui 1 lingurita chimion 1 lingurita pudra de chili 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/2 lingurita sare kosher 2 linguri unt 2 linguri coriandru tocat[…]
Pui grecesc la cuptor
Ingrediente: 454 g cartofi rosii 454 g fasole verde 2 linguri ulei de masline sare kosher si piper negru proaspat macinat 2 linguri patrunjel proaspat tocat Pentru marinata: 8 pulpe[…]
-
Supa de rosii coapte si busuioc
Ingrediente: 1 kg rosii Roma 567 g rosii Cherry 4 1/2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 8 catei de usturoi 2 cepe mici 32 g frunze de[…]
Salata cu naut si couscous
Ingrediente: 85 g couscous Israeli 125 ml supa de legume 2 lingurite chimion 2 lingurite coriandru 1/2 lingurita ghimbir macinat 90 g morcov dat pe razatoare 1 conserva de naut 1[…]
-
Tacos cu naut si conopida la cuptor
Ingrediente: Pentru tacos: 2 lingurite pudra de chili 1 lingurita chimen macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1 lingurita sare de mare 1 lingura suc proaspat[…]
Tarta cu mustar si rosii
Ingrediente: foietaj 3 linguri mustar Dijon 2 rosii mari 200 g branza Emmental 1 lingurita cimbru piper Si reteta.
-
Salata cu somon si vinegreta cu mustar si miere
Ingrediente: Pentru somon: 4 fileuri de somon de 170 g ulei de masline sare si piper Pentru dressing: 44 ml ulei de masline 63 ml otet de vin alb 2[…]
Rulouri cu branza Cheddar si bacon
Ingrediente: 455 g crema de branza 115 g branza cheddar 5 felii de bacon gatit ½ lingurita patrunjel ½ lingurita marar ½ lingurita pudra de usturoi ¼ lingurita pudra de[…]
-
Mancare cu linte si spanac
Ingrediente: 2 linguri unt sau ulei 1/2 ceapa 2 morcovi 2 tije de telina Apio 125 ml vin alb sec 400 g linte uscata 2 cartofi 1 l supa de[…]
Salata cu fasole rosie si naut
Ingrediente: 2 conserve de 400 g cu fasole rosie 1 conserva de 400 g cu naut 1 ceapa rosie mica 2 tije de telina Apio 1 rosie 1 castravete 45[…]
-
Paste cu somon si pesto de kale si migdale
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 file de somon sare si piper 375 g spaghetti (sau alte paste) 230 g pesto din migdale si pesto parmezan dat pe razatoare[…]
Briose cu lamaie
Ingrediente: 350 g faina 100 g zahar 75 g seminte de susan 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita sare 3 lamai, de la care ai nevoie de coaja si suc[…]
-
Salata tailandeza cu ton
Ingrediente: 3 conserve de ton 1 ardei gras rosu ½ ceapa rosie 1 castravete 178 ml ulei de susan sucul de la 1 lime sare si piper seminte de susan[…]
Tacos cu somon si salsa cu avocado
Ingrediente: Pentru somon: 680 g somon 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru grill 1 lingura suc de lime 1 lingurita pudra chili 3/4 lingurita chimion macinat 3/4 lingurita[…]
-
Orez cu pui si bacon
Ingrediente: 3 – 4 felii de bacon 135 g orez 375 ml supa de pui 2 buc. piept de pui sare si piper 2 lingurite ulei de masline extra virgin[…]
Supa crema din radacinoase coapte
Ingrediente: 266 g pastarnac 280 g hrean 300 g napi 384 g morcovi 450 g cartofi dulci 4 lingurite ulei de masline sare piper ½ ceapa 2 catei de usturoi 1½ lingurita cimbru[…]
