Chec cu pere si ghimbir
0Ingrediente:
- 200 g de unt fara sare, plus extra pentru uns tava
- 100 g de zahar fin
- 100 g de zahar brun
- 2 oua mari, batute
- 1 lingurita extract de vanilie
- 200 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 2 bucati de ghimbir confiat, tocat
- 2 pere, curatate de coaja si de samburi, tocate grosier
Pentru glazura:
- 3 linguri sirop de ghimbir (obtinut prin fierberea ghimbirului confiat in apa cu zahar)
- 3 linguri de zahar tos
Si reteta.