Fursecuri Cheesecake

Ingrediente:

• 112 g biscuiti graham, pisati
• 130 g faina
• 18 g praf de copt
• 8 linguri de unt fara sare
• 110 g zahar brun
• 1 ou, albusul separat de galbenus
• 85 g crema de branza
• 50 g zahar tos
• 2 lingurite de coaja de lamaie
• 1⁄2 lingurita esenta de vanilie

Si reteta.