Gratin de cod si cartofi

Ingrediente:

• 1 cubulet de unt
• 4 felii lungi de bacon afumat
• 1 ceapa, feliata fin
• 1/2 legatura mica de cimbru, doar frunzele
• 1 kg de cartofi pentru copt, spalati si feliati
• 350 g de cod, fara piele, taiat in bucati mari
• 300 ml crema de branza cu putine grasimi
• salata verde crocanta, pentru servit

Si reteta.