Harissa

Ingrediente:

•  12 ardei iuti uscati
• 3 catei de usturoi
• 1/2 lingura de sare
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingurita boabe de coriandru macinate
• 1 lingurita chimen macinat
• 1/2 lingurita chimion macinat

Si reteta.