Hummus din avocado
0Ingrediente:
- 1 conserva de naut (aprox. 450 g), foarte bine scurs
- 2 avocado (aprox. 370 g), coapte mediu, taiate in jumatate si scoase din coaja
- 3 linguri ulei de masline, plus extra pentru servire daca doresti
- 1 1/2 linguri tahini
- 3 linguri suc proaspat de lamaie
- 1 catel de usturoi
- sare si piper negru proaspat macinat
- 1/8 lingurita de chimion
- 1-2 linguri de frunze de coriandru sau patrunjel tocate fin, pentru topping
- fulgi de ardei iute, pentru topping
Si reteta.