Hummus a la Jamie Oliver
0Ingrediente:
- 800 g naut din conserva (pastreaza lichidul si cateva boabe de naut pentru decor)
- 4 lingurite tahini
- 2 catei de usturoi, zdrobiti
- 1 lingurita de sare de mare maruntita
- 6 linguri de ulei de masline extravirgin (plus extra pentru picurat pe deasupra, la final)
- 3½ linguri de suc de lamaie proaspat
- paprika (optional)
- coriandru sau patrunjel (optional)
Si reteta.