Piure cu usturoi, busuioc si ulei de masline

Ingrediente:

• 1 kg de cartofi, curatati de coaja si taiati in cuburi
• 5 catei de usturoi, decojiti
• 100 ml de lapte degresat
• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• 1 legatura mica de busuioc, tocat; cateva frunze puse deoparte pentru servit

Si reteta.