Prajitura de morcovi condimentata
0Ingrediente:
- 125 ml ulei de rapita, plus extra pentru uns
- 300 g faina integrala
- 2 lingurite praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingura amestec de condimente pentru prajituri (poti folosi cel pentru placinta cu mere)
- 100 g zahar brun
- 140 g morcovi, rasi
- 140 g cartofi dulci, curatati si dati pe razatoare
- 200 g stafide
- 2 oua mari
- 4 linguri sirop de agave
- sucul de la 2 portocale
Pentru glazura:
- 250 g branza quark
- 3 linguri de zahar pudra, cernut
- coaja rasa de la 1 portocala
Si reteta.