Pui cu linte si mustar

Ingrediente:

• 1 lingura de ulei
• 4 pulpe superioare si 4 ciocanele de pui
• 1 ceapa rosie, feliata fin
• 2 catei de usturoi, zdrobiti
• 250 g de linte verde
• 750 ml supa de pui fierbinte
• 2 linguri de smantana pentru gatit
• coaja rasa si zeama de la 1 lamaie
• 1 lingura de mustar Dijon
• 1 legatura mica de patrunjel, tocat
• legume verzi, pentru servit (optional)

Si reteta.