Pui grecesc la cuptor

Ingrediente:

• 454 g cartofi rosii
• 454 g fasole verde
• 2 linguri ulei de masline
• sare kosher si piper negru proaspat macinat
• 2 linguri patrunjel proaspat tocat

• 8 pulpe de pui
• 44 ml ulei de masline
• 3 catei de usturoi
• sucul de la o lamaie
• 1 lingura otet de vin rosu
• 1 lingura oregano uscat
• sare kosher si piper negru proaspat macinat

Si reteta.