Salata condimentata de cartofi

Ingrediente:

• 2 linguri ulei de floarea-soarelui
• 1 ceapa, tocata fin
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 lingura de ghimbir, tocat
• 500 g de cartofi, taiati in cubulete cu latura de 2 cm
• 1 ardei iute mare, taiat pe jumatate, fara seminte, tocat fin
• cate ½ lingurita boabe de mustar, de chimion si de turmeric
• 250 g frunze de spanac

Si reteta.