Sandvis gustos cu 4 straturi

Ingrediente:

Pentru pesto:

• 1 catel mare de usturoi
• 20 g frunze de busuioc proaspat
• 6 rosii uscate tinute in ulei
• 30 g seminte de canepa decojite
• 2 linguri suc proaspat de lamaie
• 2 linguri apa
• 1-2 linguri ulei de masline extra-virgin, dupa gust
• 1/4 lingurita sare de mare fina
• piper negru proaspat macinat

Pentru sandvis:

• paine cu cereale / lipii / tortilla / frunze de salata
• 2 linguri hummus
• 2 linguri pesto (din cel preparat mai sus)
• 1/2 avocado
• 1-2 felii subtiri de rosie
• salata verde
• un varf de fulgi de ardei
• sare si piper

Si reteta.