Sandvis mediteranean

Ingrediente:

• 4 felii de paine integrala
• 4 linguri hummus (ingrediente mai jos)
• 4 lingurite pesto de patrunjel (ingrediente mai jos)
• 2 lingurite mustar
• 1 salata de morcovi (ingrediente mai jos)
• felii de castravete
• piper dupa gust

• 950 g naut fiert
• 2 linguri ulei de masline
• 3 linguri apa
• 1 lingura Tahini
• sucul si coaja de la o lamaie
• 1/2 lingurita piper negru
• 1/2 lingurita sare de mare

• 1 legatura de patrunjel
• 2 catei de usturoi
• 4 linguri ulei de masline
• sucul de la o lamaie
• piper dupa gust
• 1/2 lingurita sare de mare

Pentru salata de morcovi:

• 2 morcovi
• 3 masline Kalamata
• 1 lingura coriandru tocat
• 1/4 lingurita chimion macinat
• un varf de sare de mare

Si reteta.