Supa cu broccoli copt si branza cheddar

Ingrediente:

• 2 linguri ulei
• 1 praz
• 1 cartof mediu
• 1 ‘buchet’ de  broccoli (cam 680 g)
• 1, 5 l supa de legume, de pui sau apa
• 80 g branza cheddar, data pe razatoare
• sare si piper
• 1 felie de lamaie
• smantana sau iaurt (optional)

Si reteta.