Taco de peste in bol

Ingrediente:

• 2 lingurite pudra chili
• 2 lingurite chimion
• piper cayenne
• pudra de usturoi (nu stiu de ce americanii sunt asa atasati de pudra de usturoiu, eu zic sa pui mai bine usturoi proaspat)
• 3-4 buc. file de cod sau alt peste alb
• sare si piper negru proaspat macinat
• ulei de masline
• 1 ceapa rosie
• 1 ardei gras rosu
• 250 g porumb boabe
• 1 conserva de 430 g fasole neagra
• 500 g orez brun gatit
• avocado, coriandru si suc de lime pentru ornat (optional)

Si reteta.