Salata cu falafel de linte rosie
Ingrediente: Pentru falafel: 200 g linte rosie uscata 30 g frunze de patrunjel 30 g frunze de coriandru 5 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1-2 ardei serrano 1 1/2[…]
Tagged: bicarbonat de sodiu
-
Fursecuri din unt de arahide
Ingrediente: 115 g unt fara sare 125 g unt de arahide cremos 100 g zahar 85 g zahar brun 1 ou 1/2 lingurita extract de vanilie 1/2 lingurita sare kosher 1/2[…]
-
Cupcakes de ciocolata cu ghimbir si portocala
Ingrediente: 420 g faina 400 g zahar 80 g pudra de cacao 2 lingurite bicarbonat de sodiu 1 lingurita sare 420 ml apa sau cafea proaspata rece 170 ml ulei neutru,[…]
Prajitura cu lamaie, afine si iaurt
Ingrediente: 140 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 133 g zahar granulat coaja de la o lamaie (aprox. 1 1/2 lingurite) 4 linguri[…]
-
Briose cu banane si Nutella
Ingrediente: 140 g faina 80 g faina integrala (sau inca 80 g de faina obisnuita) 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita praf de copt ½ lingurita sare 2 banane foarte[…]
Biscuiti din ceapa caramelizata si branza Gruyere
Ingrediente: 127 g unt fara sare, rece 1 lingura ulei de masline 2 cepe mici, taiate in jumatate si feliate subtire 345 g faina 1 lingura (15 grams) zahar granulat 2[…]
-
Briose cu morcovi, bacon si cimbru
Ingrediente: 1 lingurita cimbru uscat 3 oua 1 lingurita bicarbonat de sodiu 200 g faina alba 80 ml ulei de masline 100 ml lapte 1,5% 100 g branza Cheddar 100 g cubulete de[…]
Briose cu praz si branza
Ingrediente: 175 g de faina obisnuita 1 lingurita praf de copt ¼ lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita de nucsoara 50 ml de lapte 1 ou batut cu furculita 100[…]
-
Biscuiti-braduti cu mirodenii si zahar pudra
Ingrediente: Pentru biscuiti: 100 g de unt, taiat bucati 175 g de zahar brun 85 g de miere 350 g de faina, plus extra pentru presarat 1 lingura de ghimbir[…]
Briose cu ciocolata si crema de whisky
Ingrediente: 100 ml crema de whisky (noi am folosit Baileys) 200 g de ciocolata alba, rupta in bucati flori naturale sau artificiale, pentru decor (optional) Pentru pandis: 100 g de[…]
-
Prajituri cu morcovi, dovlecei si portocale
Ingrediente: 250 g de unt moale 200 g de zahar fin 3 oua mari 250 g de faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu coaja rasa de la 2 portocale 1[…]
Chec de morcovi cu glazura de scortisoara
Ingrediente: sucul si coaja rasa de la 1 portocala 50 g de stafide 150 ml ulei de floarea-soarelui, plus extra pentru uns 2 oua 140 g de zahar brun fin[…]
-
Banana bread mai sanatoasa
Ingrediente: putin unt, pentru uns tava 140 g de faina integrala 100 g de faina cate 1 lingurita bicarbonat de sodiu si praf de copt 300 g piure de banane,[…]
Banana bread rumenita cu ricotta cu vanilie si zmeura
Ingrediente: Pentru banana bread: 140 g unt moale 140 g zahar muscovado light 2 oua mari 2-3 banane foarte coapte coaja rasa de la ½ lamaie 1 lingurita pasta de[…]
-
Omuleti de turta dulce
Ingrediente: 140 g unt 100 g zahar brun 3 linguri de miere lichida 350 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite ghimbir macinat 1 lingurita scortisoara macinata 1[…]
Tocana braziliana de porc cu galuste din porumb
Ingrediente: 900 g spata de porc, taiata in cuburi de 4 cm 2 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cepe, tocate fin 2 tije de telina Apio, tocate fin 3 frunze[…]
-
Briose cu ciocolata si visine
Ingrediente: 250 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 140 g visine deshidratate cate 100 g ciocolata alba si neagra 100 g zahar 2 oua batute 150 ml iaurt 100[…]
Prajitura de morcovi condimentata
Ingrediente: 125 ml ulei de rapita, plus extra pentru uns 300 g faina integrala 2 lingurite praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingura amestec de condimente pentru[…]
-
Fursecuri cu fulgi de ciocolata
Ingrediente: 150 g zahar tos 128 g zahar brun 115 g unt cu sare 2 oua mari 1 lingurita de esenta de vanilie 1 lingurita de sare 1 lingurita bicarbonat de[…]
Tort cu lamaie si afine
Ingrediente: 140 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 133 g zahar tos coaja rasa de la o lamaie (cam 1 1/2[…]
-
Cum scapi de mirosul de mancare din casa
Cred ca cel mai grav caz de mirosuri e atunci cand prajesti bacon, carne sau altele. Cand mai e si fum e si mai cumplit. Mai ales vara… In primul[…]
Briose cu banane
Ingrediente 350 g faina 3/4 lingurita sare 1 + 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 2 lingurite scortisoara 160 g zahar 375 ml lapte batut 1 ou 1/2[…]
