Salata cu fasole neagra si dressing de citrice
Ingrediente: 1 conserva de 425 g de fasole neagra 230 g rosii cherry 250 g porumb 1 ardei gras potocaliu 50 g ceapa rosie, tocata fin 34 g coriandru 1[…]
Tagged: coriandru
-
Curry rapid de legume
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 1/2 linguri pudra de curry 2 linguri piure de rosii 1 conserva de 400 g rosii cuburi[…]
-
Salata cu falafel de linte rosie
Ingrediente: Pentru falafel: 200 g linte rosie uscata 30 g frunze de patrunjel 30 g frunze de coriandru 5 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1-2 ardei serrano 1 1/2[…]
Tacos cu somon si sos de avocado
Ingrediente: 8 tortilla ½ lingura ulei de masline Pentru somon: 340 g somon ½ lingurita paprika afumata ½ lingurita pudra de usturoi ½ lingurita pudra de ceapa ½ lingurita pudra[…]
-
Orez cu naut si broccoli
Ingrediente: 700 g florete de broccoli 500 g orez brun gatit 1 conserva de 425 g naut 50 g ceapa verde tocata 20 g fulgi de migdale 11 g coriandru[…]
Pui cu orez si cartofi dulci
Ingrediente: 2 cartofi dulci 454 g pui (pulpe de pui) 1/2 ceapa rosie 3 linguri ulei de masline 1 lingurita boia iute 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita chimen macinat 1/2 lingurita coriandru macinat[…]
-
Aripioare de pui coapte cu lime si coriandru
Ingrediente: 12 aripioare de pui 1 lingurita chimion 1 lingurita pudra de chili 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/2 lingurita sare kosher 2 linguri unt 2 linguri coriandru tocat[…]
Salata cu naut si couscous
Ingrediente: 85 g couscous Israeli 125 ml supa de legume 2 lingurite chimion 2 lingurite coriandru 1/2 lingurita ghimbir macinat 90 g morcov dat pe razatoare 1 conserva de naut 1[…]
-
Tacos cu naut si conopida la cuptor
Ingrediente: Pentru tacos: 2 lingurite pudra de chili 1 lingurita chimen macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1 lingurita sare de mare 1 lingura suc proaspat[…]
Tacos cu somon si salsa cu avocado
Ingrediente: Pentru somon: 680 g somon 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru grill 1 lingura suc de lime 1 lingurita pudra chili 3/4 lingurita chimion macinat 3/4 lingurita[…]
-
Pui copt si coucous
Ingrediente: 1,6 kg pui 1 lamaie 2 cepe rosii 2 morcovi menta proaspata ulei de masline 1 lingurita cu varf cu chimion 200 g ardei copt 1 lingurita paprika afumata[…]
Tacos cu cartofi dulci
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extra-virgin 2 cartofi dulci 1 ceapa 350 g ardei gras 1/2 lingurita paprika afumata 1/4 – 1/2 lingurita pudra chili sare 23 g coriandru[…]
-
Reteta simpla de falafel
Ingrediente: sucul de la o lamaie 15 g patrunjel tocat fin 1 ceapa rosie (1/2 tocata fin si 1/2 feliata subtire 23 g coriandru tocat fin 1 conserva de 400[…]
Avocado umplut cu ton
Ingrediente: 1 avocado 1 rosie 1/2 conserva de ton coriandru tocat suc de lamaie pudra de usturoi branza pepper jack sau de care preferi, data pe razatoare Si reteta.
-
Orez cu cartofi dulci si avocado
Ingrediente: Pentru orezul verde: 3 linguri ulei de masline extra-virgin 270 g orez brun cu bobul lung 750 ml supa de legume 53 g spanac baby 23 g coriandru 1[…]
Sandvis mediteranean
Ingrediente: 4 felii de paine integrala 4 linguri hummus (ingrediente mai jos) 4 lingurite pesto de patrunjel (ingrediente mai jos) 2 lingurite mustar 1 salata de morcovi (ingrediente mai jos)[…]
-
Supa de legume coapte
Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 morcovi 3 rosii 2 ardei grasi rosii 2 cepe rosii 2 linguri ulei de masline o bucata de ghimbir de 3,8 cm 1 lingura paprika[…]
Placinta englezeasca de cartofi si curry
Ingrediente: 300 g de cartofi, curatati de coaja si taiati in bucatele 100 g de mazare congelata 2 lingurite de ulei o ceapa, feliata 1-2 lingurite de pasta de curry[…]
-
Falafel cu sos tahini
Ingrediente: Pentru falafel: 300 g ceapa tocata 6 catei de usturoi 950 g naut gatit 15 g patrunjel, frunze 20 g coriandru, frunze 1 lingurita sare ¼ lingurita pudra chili[…]
Sandvisuri cu salata de naut si curry
Ingrediente: 713 g naut fiert 1 avocado 2 linguri tahini ½ catel de usturoi 38 g ceapa rosie tocata 23 g coriandru tocat 30 g seminte de canepa sau nuci[…]
-
Burger de sfecla rosie si fasole neagra
Ingrediente: 3 sfecle rosii mari (cam 450 g) 113 g orez brun (negatit) 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 2 linguri otet de cidru de mere 23 g fulgi de ovaz[…]
Cartofi noi cu harissa verde
Ingrediente: Pentru cartofi: 450 g cartofi noi 50 g + 2 linguri sare kosher frunze de dafin, cimbru, rozmarin, usturoi — ce ai la indemana Pentru harissa: 2 catei de[…]
-
Sandvis cu morcov si hummus
Ingrediente: 2 – 3 morcovi 2 catei de usturoi 1 lingurita seminte de chimen, chimionul merge si el bine 1 lingura ulei de masline extra virgin un varf de fulgi[…]
Mancare de cartofi dulci, fasole neagra, bacon si cartofi
Ingrediente: Pentru sos: 1 avocado 93 g iaurt grecesc 1 catel de usturoi 1 lime 2 linguri coriandru tocat 2 linguri apa ½ lingurita sare ¼ lingurita piper macinat Pentru cartofi:[…]
-
Burger cu 2 tipuri de fasole
Ingrediente: 1/2 conserva de 200 g de fasole neagra 1 conserva de 400 g de fasole rosie 2 linguri ceapa maruntita 125 g porumb 45 g pesmet 1/2 lingurita chimion[…]
Salata cu castraveti, avocado si ton
Ingrediente: 1 avocado 1 lingura suc de lime 1 castravete 23 g coriandru tocat (mai mult sau mai putin dupa gustul tau) 25 g ceapa verde tocata 1 conserva de[…]
-
Legume la gratar cu naut copt si linte
Ingrediente: Pentru naut: 2 conserve de 425 g naut 3/4 lingurita chimion macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1/8 lingurita coriandru macinat 1/8 lingurita piper[…]
Morcovi marocani
Ingrediente: 454 g morcovi subtiri 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita din fiecare: scortisoara, nucsoara, chimion, paprika si chimen 1/2 lingurita ghimbir macinat cativa catei de usturoi 1 conserva[…]
-
Cartofi dulci copti in stil mediteranean
Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 conserva de 425 g de naut 1/2 lingura ulei de masline cate 1/2 lingurita de chimion, coriandru, scortisoara, paprika (normala sau afumata) optional: un varf[…]
Salata de rosii cu ton si avocado
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extra virgin 2 linguri zeama de lamaie 16 g coriandru taiat marunt 50 g ceapa verde taiata felii 500 g rosii taiate felii sare[…]
-
Supa cu cartofi dulci si fasole alba si neagra
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 lingurita usturoi maruntit 3/4 lingurita coriandru macinat 3/4 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 l supa de[…]
Burgeri din fasole cu sos de avocado si busuioc
Ingrediente: 1 conserva de 425 g de fasole neagra 1 conserva de 425 g de fasole alba 1 ou + 1 albus 32 g pesmet panko 3 linguri ulei de masline[…]
-
Salata cu pui si naut
Ingrediente: 2 salate romaine mari 125 g piept de pui deja gatit 1 conserva de 440 g de naut 200 g rosii mici (in forma de boabe de strugure) 180[…]
Salata de rosii si vinete coapte
Ingrediente: 2 linguri seminte de pin 3 linguri busuioc si coriandru tocate piper, sare 75 g feta 150 g rosii mici 1 vanata 1 lingura ulei de masline Si reteta.
-
Pui Tikka Masala
Ingrediente: Pentru pui: 1 lingurita sare ½ lingurita chimion macinat ½ lingurita coriandru macinat ¼ lingurita piper cayenne 900 g piept de pui, fara piele si fara os 250 ml[…]
Pui Tandoori
Ingrediente: 4 bucati de piept de pui, fara piele si fara os Pentru marinata: 125 g iaurt simplu 1 lingura suc de lamaie 1 lingura pudra de ceapa 1 lingura usturoi tocat[…]
-
Aloo Gobi Matar
Ingrediente: Pentru curry: 170 g conopida 450 g cartofi 150 – 225 g mazare proaspata sau congelata 2 frunze mici de dafin sau 1 mare 1 – 2 ardei iuti verzi ½[…]
Curry de naut in 20 de minute
Ingrediente: 18 pastai de mazare ½ ceapa 1 morcov mare ½ ardei rosu 2 lingurite ulei 2 lingurite usturoi maruntit 2 conserve de 415 ml lapte de cocos 3 linguri[…]
-
Cartofi copti cu sos verde
Ingrediente: Pentru cartofi: 600 g cartofi ulei de masline extravirgin sare si piper Pentru sosul verde: o mana de coriandru 150 g mazare 1 file ansoa 1 lingura mustar Dijon 1 lingurita hrean[…]
Curry de cartofi noi, conopida, naut si fasole verde cu salsa de castraveti si coriandru
Ingrediente: cate 1 lingura seminte de fenicul si de coriandru 2 lingurite seminte de chimion 1 lingurita boabe de piper alb 5 cuisoare 5 pastai de cardamom, doar semintele 1/3[…]
