Legume, orez si curcan la cuptor cu sos teriyaki
Ingrediente: 2 lingurite ulei de rapita 455 g carne tocata de curcan ½ ceapa 1 lingura ghimbir maruntit 2 catei de usturoi 350 g florete de broccoli 1 ardei gras rosu ½[…]
Tagged: ghimbir
-
Briose cu cafea sau espresso
Ingrediente: Pentru briose: 5 linguri unt 150 g zahar 1 ou 1 lingurita extract de vanilie 1 lingurita ghimbir maruntit 3/4 lingurita cardamom macinat 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita piper[…]
-
Salata cu naut si couscous
Ingrediente: 85 g couscous Israeli 125 ml supa de legume 2 lingurite chimion 2 lingurite coriandru 1/2 lingurita ghimbir macinat 90 g morcov dat pe razatoare 1 conserva de naut 1[…]
Somon cu legume la tigaie
Ingrediente: 680 g file de somon 3 linguri sos de soia 312 g fasole verde 150 g ciuperci 1 lingura de usturoi 1 lingura ghimbir macinat 2 lingurite ulei de[…]
-
Supa de legume coapte
Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 morcovi 3 rosii 2 ardei grasi rosii 2 cepe rosii 2 linguri ulei de masline o bucata de ghimbir de 3,8 cm 1 lingura paprika[…]
Supa de naut in stil indian
Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa tocata 1 lingura de ghimbir ras 1 catel de usturoi 1 lingura de garam masala 850 ml de supa de[…]
-
Supa Ramen
Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 3 lingurite ghimbir dat pe razatoare 4 lingurite usturoi maruntit 1 l supa de pui sau de legume 1 l apa 28 g ciuperci shiitake[…]
Supa detox cu spanac
Ingrediente: 250 ml apa 53 g spanac 1 avocado 1 tulpina de Telina (apio) 1 catel de usturoi 1 lingurita ghimbir ½ lingurita sare de mare 125 ml lapte vegetal[…]
-
Supa rece de sfecla rosie coapta si morcovi
Ingrediente: 680 g sfecla rosie 227 g morcovi 44 ml ulei de masline sare de mare 1,5 l supa de legume sau apa o bucata de 30 cm de ghimbir[…]
Morcovi marocani
Ingrediente: 454 g morcovi subtiri 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita din fiecare: scortisoara, nucsoara, chimion, paprika si chimen 1/2 lingurita ghimbir macinat cativa catei de usturoi 1 conserva[…]
-
Supa detox cu morcovi
Ingrediente: 1 avocado 2 morcovi 188 ml lapte vegetal sau apa de cocos 1 lingurita ghimbir ½ lingurita scortisoara 3 linguri tahini sau unt din seminte de floarea soarelui ½ ceapa[…]
Curry de miel
Ingrediente: o bucata de ghimbir de 7,6 cm, curata de coaja si data pe razatoare 8 catei de usturoi 1 lingurita turmeric 4 linguri iaurt 1 lingura boabe de piper[…]
-
Pui Tikka Masala
Ingrediente: Pentru pui: 1 lingurita sare ½ lingurita chimion macinat ½ lingurita coriandru macinat ¼ lingurita piper cayenne 900 g piept de pui, fara piele si fara os 250 ml[…]
Pui Tandoori
Ingrediente: 4 bucati de piept de pui, fara piele si fara os Pentru marinata: 125 g iaurt simplu 1 lingura suc de lamaie 1 lingura pudra de ceapa 1 lingura usturoi tocat[…]
-
Aloo Gobi Matar
Ingrediente: Pentru curry: 170 g conopida 450 g cartofi 150 – 225 g mazare proaspata sau congelata 2 frunze mici de dafin sau 1 mare 1 – 2 ardei iuti verzi ½[…]
Cupcakes de ciocolata cu ghimbir si portocala
Ingrediente: 420 g faina 400 g zahar 80 g pudra de cacao 2 lingurite bicarbonat de sodiu 1 lingurita sare 420 ml apa sau cafea proaspata rece 170 ml ulei neutru,[…]
-
Curry de cartofi noi, conopida, naut si fasole verde cu salsa de castraveti si coriandru
Ingrediente: cate 1 lingura seminte de fenicul si de coriandru 2 lingurite seminte de chimion 1 lingurita boabe de piper alb 5 cuisoare 5 pastai de cardamom, doar semintele 1/3[…]
Vita cu broccoli
Ingrediente: 135 ml sos de soia cu continut redus de sare 125 ml supa de pui 75 ml miere 2 linguri otet de orez 2 linguri zahar brun 3 catei[…]
-
Rulouri de salata verde cu pui
Ingrediente: Pentru orezul din conopida: 1 buchet de conopida 1 lingurita ulei de susan 2 catei de usturoi o bucata de 2,5 cm de ghimbir 1 lingurita sos de soia[…]
Pui cu broccoli
Ingrediente: 3 linguri sos de soia cu continut redus de sare 2 linguri otet de orez 2 linguri miere 1 lingura malai 1 catel de usturoi 1/2 lingurita ghimbir macinar 1[…]
-
Curry de conopida cu cartofi
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 bucata de ghimbir, data prin razatoare 3 catei de usturoi, tocati marunt ½ lingurita de turmeric/curcuma (se gaseste la[…]
Tabbouleh picant cu somon
Ingrediente: 400 g de bulgur mare 500 g file de somon, fara oase 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cepe, tocate fin 1 bucata, cu lungimea de 5 cm, de[…]
-
Salata condimentata de cartofi
Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 ceapa, tocata fin 2 catei de usturoi, tocati 1 lingura de ghimbir, tocat 500 g de cartofi, taiati in cubulete cu latura de[…]
Peste cu nuca de cocos si lime
Ingrediente: 2 limes 100 g fulgi de nuca de cocos 1 ardei iute verde, curatat de seminte si tocat grosier 1 mana de coriandru 1 bucata mare de ghimbir, curatata de coaja[…]
-
Tort picant de zmeura
Ingrediente: Pentru blat: 250 g de unt, moale 450 g de faina 140 g de zahar fin 140 g de zahar brun 5 oua mari 4 linguri de miere 2[…]
Biscuiti-braduti cu mirodenii si zahar pudra
Ingrediente: Pentru biscuiti: 100 g de unt, taiat bucati 175 g de zahar brun 85 g de miere 350 g de faina, plus extra pentru presarat 1 lingura de ghimbir[…]
-
Amestec de condimente Old Bay
Ingrediente: 2 linguri frunze de dafin macinate 2 linguri sare de telina 1 lingura praf de mustar 2 lingurite piper negru macinat 2 lingurite praf de ghimbir 2 lingurite paprika dulce 1[…]
Chec de morcovi cu glazura de scortisoara
Ingrediente: sucul si coaja rasa de la 1 portocala 50 g de stafide 150 ml ulei de floarea-soarelui, plus extra pentru uns 2 oua 140 g de zahar brun fin[…]
-
Chiftele marocane si cuscus cu verdeata
Ingrediente: 500 g carne macra de miel, tocata 1 ceapa rosie, data prin razatoare 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 bucata de 2 cm radacina de ghimbir, data prin razatoare[…]
Briose condimentate pentru Craciun
Ingrediente: 200 g unt 6 albusuri 75 g faina 2 lingurite de scortisoara macinata 1 varf de cutit de nucsoara rasa 1 varf de cutit de ghimbir macinat 200 g[…]
-
Omuleti de turta dulce
Ingrediente: 140 g unt 100 g zahar brun 3 linguri de miere lichida 350 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite ghimbir macinat 1 lingurita scortisoara macinata 1[…]
Curry de conopida si rosii
Ingrediente: 2 cepe, una taiata in sferturi, cealalta feliata subtire 1 bucata de 5 cm de ghimbir, curatat de coaja si feliat 2 ardei iuti verzi, unul taiat in doua[…]
-
Fasole cu legume si ardei iute
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 catel de usturoi, tocat fin 1 bucata de ghimbir cat degetul mare, tocata fin 1 ceapa mare, tocata 2 dovlecei zucchini, taiati cubulete[…]
Curry de legume
Ingrediente: 300 g cartofi dulci, taiati in cubulete 170 g conopida, taiata in bucatele 1 ceapa mare, feliata 1/2 lingurita scortisoara 1 lingurita chimion 1/2 lingurita seminte de fenicul 1 lingura[…]
-
Hummus marocan
Ingrediente: 455 g morcovi, taiati in bucati de aprox. 2-3 cm 3 catei de usturoi, necuratati de coaja 4 linguri de ulei de masline extravirgin 715 g naut din conserva,[…]
Aripioare cu miere si ghimbir a la Jamie Oliver
Ingrediente: 25 aripioare de pui 1 legatura ceapa verde 5 linguri miere 2 linguri sos de soia 1 ardei iute rosu 1 bucata de 2 cm ghimbir ras 5 crengute[…]
-
Supa de morcovi cu ghimbir si cocos
Ingrediente: 500 g morcovi, curatati si taiati 2 cepe mari, curatate si taiate 2 linguri ulei de masline 1 lingurita usturoi zdrobit 1 lingura ghimbir zdrobit 1-2 lingurite pasta de[…]
Piept de pui marinat in iaurt
Ingrediente: 8 buc. piept de pui, fara piele si os 6 catei de usturoi 59 g ulei de masline extra-virgin, plus extra pentru uns 1 lingura de suc proaspat de[…]
-
Creveti marinati in ceai, cu orez parfumat
Ingrediente: 2 pliculete ceai verde 2 catei de usturoi 20 g ghimbir 4 linguri sos de soia 460 g inele creveti 300 g morcovi 1 legatura de ceapa verde 150[…]
Salata cu avocado si dressing de morcov si ghimbir
Ingrediente: 2 morcovi mari, decojit si taiat in cuburi 2 cepe, curatate si tocate 15 g ghimbir, maruntit 2 linguri miso alb dulce 1/4 lingura otet din vin de orez[…]
