Salata de cartofi cu iaurt, rucola si marar
Ingrediente: 680 g cartofi noi sare si piper negru proaspat macinat 125 g iaurt 63 g maioneza 2 salote mari 1 legatura mare de rucola 1 legatura mica de marar[…]
Tagged: iaurt grecesc
-
Ardei umpluti cu paste orzo si legume
Ingrediente: 100 g paste orzo negatite 2 ardei grasi rosii 1 lingura ulei de masline extra-virgin, plus extra 1 catel de usturoi 238 g naut gatit 3-4 frunze de kale[…]
-
Somon la cuptor cu sos cremos cu marar
Ingrediente: 4 buc. de 170 g fileuri de somon 2 linguri ulei de masline extra virgin 1 1/2 lingurita coaja de lamaie 2 linguri suc proaspat de lamaie sare si[…]
Tacos cu naut si conopida la cuptor
Ingrediente: Pentru tacos: 2 lingurite pudra de chili 1 lingurita chimen macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1 lingurita sare de mare 1 lingura suc proaspat[…]
-
Salata cu somon si vinegreta cu mustar si miere
Ingrediente: Pentru somon: 4 fileuri de somon de 170 g ulei de masline sare si piper Pentru dressing: 44 ml ulei de masline 63 ml otet de vin alb 2[…]
Tacos cu cartofi dulci
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extra-virgin 2 cartofi dulci 1 ceapa 350 g ardei gras 1/2 lingurita paprika afumata 1/4 – 1/2 lingurita pudra chili sare 23 g coriandru[…]
-
Humus cu sfecla rosie
Ingrediente: 500 g de sfecla rosie cruda, curatata de frunze pana la 2 cm, dar radacina pastrata intreaga 2 conserve a 400 g de naut, scurs sucul de la 2[…]
Rosii umplute cu ton
Ingrediente: 2 rosii mari 1 conserva de 170 g de ton in apa 2 linguri iaurt grecesc 1 lingura busuioc proaspat tocat 2 linguri ceapa rosie tocata 2 linguri ardei[…]
-
Mancare de cartofi dulci, fasole neagra, bacon si cartofi
Ingrediente: Pentru sos: 1 avocado 93 g iaurt grecesc 1 catel de usturoi 1 lime 2 linguri coriandru tocat 2 linguri apa ½ lingurita sare ¼ lingurita piper macinat Pentru cartofi:[…]
Legume la gratar cu naut copt si linte
Ingrediente: Pentru naut: 2 conserve de 425 g naut 3/4 lingurita chimion macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1/8 lingurita coriandru macinat 1/8 lingurita piper[…]
-
Supa aromata de linte si morcovi
Ingrediente: 140 g linte rosie 45 ml concentrat supa de legume 30 ml ulei de masline 1 lingurita fulgi de chili 5 g chimen 1 catel de usturoi 600 g[…]
Sos de spanac
Ingrediente: 1 pachet de 280 g spanac tocat congelat, dezghetat si stors 167 g maioneza 28 g parmezan dat pe razatoare 2 linguri salota maruntita 1 catel de usturoi ½ lingurita[…]
-
Frigarui de pui cu salata de castraveti si tzatziki
Ingrediente: Pentru pui: 680 g piept de pui, fara piele si os 1 1/2 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie 1 1/2 lingurita oregano uscat 1 lingurita[…]
Supa crema de rosii si sandvis cald cu branza (grilled cheese sandwich)
Ingrediente: 15 g busuioc tocat 1 conserva de 800 g de rosii tocate 230 ml sos de rosii 1 ceapa 1 lingurita usturoi maruntit 95 ml iaurt grecesc 1/2 lingurita[…]
-
Capsuni umplute cu crema de banane
Ingrediente: 1/2 banana 60 ml iaurt grecesc cu vanilie 8 capsuni 1 lingura fulgi de migdale Si reteta.
Peste in stil indian cu sos de sfecla
Ingrediente: 2 fileuri de peste cu textura ferma 2 lingurite pasta de curry 2 sfecle rosii, fierte, taiate cubulete 4 linguri de iaurt grecesc 1 lingura de coriandru, tocat ½[…]
-
Tabbouleh picant cu somon
Ingrediente: 400 g de bulgur mare 500 g file de somon, fara oase 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 cepe, tocate fin 1 bucata, cu lungimea de 5 cm, de[…]
Prajitura cu lamaie, afine si iaurt
Ingrediente: 140 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 133 g zahar granulat coaja de la o lamaie (aprox. 1 1/2 lingurite) 4 linguri[…]
-
Salata crocanta cu varza si ton
Ingrediente: 1 conserva de 140 g de ton, scursa 200 g de varza (verde sau rosie) tocata fin 12 g de chives tocat 1 lingura maioneza 3 linguri de iaurt[…]
12 retete de hummus
De cand ai descoperit hummus-ul sunt dependenta. Il pregatesc constant si il devorez si mai repede. Si cat entuziasm m-a apucat cand gasit si alte retete de hummus-ul cu multe[…]
-
Burger din cartofi dulci si naut si iaurt cu tahini
Ingrediente: Pentru iaurt: 210 ml iaurt grecesc 2 linguri tahini sucul de la jumatate de lamaie sare si piper optional: 1 catel mic de usturoi Pentru burgeri: 1 cartof dulce[…]
Piept de pui la cuptor cu rosii si naut
Ingrediente: 5 linguri de ulei de masline extravirgin 4 catei de usturoi, maruntiti 1 lingura de paparika afumata 1 lingurita de boia dulce 1 lingurita chimen macinat 2 lingurite de sare 1[…]
-
Pui spaniol cu chorizo, cartofi si naut
Ingrediente: 2 lamai, 1 taiata in doua dupa ce ai ras coaja, cealalta taiata in sferturi 1 pui intreg, de 1,3 – 1,5 kg 1 lingura boia de ardei dulce,[…]
Chiftelute de curcan cu sos de iaurt
Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 1 dovlecel, ras prin razatoarea mare 3 cepe verzi, feliate subtire 1 ou 2 linguri de menta proaspata, tocata 1 lingura de coriandru[…]
-
Curry de legume
Ingrediente: 300 g cartofi dulci, taiati in cubulete 170 g conopida, taiata in bucatele 1 ceapa mare, feliata 1/2 lingurita scortisoara 1 lingurita chimion 1/2 lingurita seminte de fenicul 1 lingura[…]
-
Pui, cartofi si naut la cuptor
Ingrediente: 400 g naut din conserva 800 g cartofi 1 capatana medie de usturoi 8 pulpe superioare de pui Pentru marinada: 1 lingura ulei de masline 2 – 3 lamai 1 1/2[…]
Gogosele cu miere
Ingrediente: 300 g iaurt mai gras 2 oua 25 g drojdie proaspata 1 lingurita praf de copt 250 g faina sare zahar miere scortisoara Si reteta.
-
Salata de pui cu pesto si mazare
Ingrediente: 1 pui intreg gatit la rotisor sau copt 280 g iaurt grecesc 170 g pesto (cu busuioc) 160 g mazare congelata, decongelate inainte de preparare aprox. 45 de pastai de mazare,[…]
Salata de cartofi copti cu lamaie
Ingrediente: 900 g cartofi 2 tulpini de telina, tocate marunt 4 linguri ulei de masline extravirgin 3 linguri iaurt grecesc simplu 2 linguri suc proaspat de lamaie 1 lingura de menta proaspata, tocata marunt[…]
-
Curry usor de pui
Ingrediente: 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocati mare 1 bucata de ghimbir cat degetul mare, tocat mare 4 linguri pasta de curry (preferabil korma) 4 piepti de pui[…]
Tort cu lamaie si afine
Ingrediente: 140 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 133 g zahar tos coaja rasa de la o lamaie (cam 1 1/2[…]
-
Supa marocana cu legume coapte
Ingrediente: 1 ceapa rosie 300 g morcovi 300 g pastarnac 300 g dovleac 1 cartof mic 2 catei de usturoi 1 lingura de ras el hanout 1½ lingura ulei de[…]
9 alimente care n-ar trebui sa iti lipseasca niciodata din bucatarie
Fiecare are o lista de lucruri care nu-i lipsesc din bucatarie, nu? Pe langa ceva dulce :), eu de exemplu am mereu fructe, nuci, iaurt (nu mereu grecesc; pe care[…]
-
O reteta de hummus
Ingrediente: 500 g naut susan 1 – 2-3 catei de usturoi (recomand sa adaugi cate unul si sa gusti ca sa iasa hummusul pe gustul tau) ulei de masline lamaie[…]
Cum arata 10 grame de proteina vegetala
46 de grame pe zi e doza recomandata de proteine pe care ar trebui sa le consume o femeie, insa cifra se poate schimba in functie de greutate, cat sport[…]
