Salata de cartofi cu iaurt, rucola si marar
Ingrediente: 680 g cartofi noi sare si piper negru proaspat macinat 125 g iaurt 63 g maioneza 2 salote mari 1 legatura mare de rucola 1 legatura mica de marar[…]
Tagged: iaurt
-
Reteta simpla de falafel
Ingrediente: sucul de la o lamaie 15 g patrunjel tocat fin 1 ceapa rosie (1/2 tocata fin si 1/2 feliata subtire 23 g coriandru tocat fin 1 conserva de 400[…]
-
Humus cu sfecla rosie
Ingrediente: 500 g de sfecla rosie cruda, curatata de frunze pana la 2 cm, dar radacina pastrata intreaga 2 conserve a 400 g de naut, scurs sucul de la 2[…]
Falafel cu sos tahini
Ingrediente: Pentru falafel: 300 g ceapa tocata 6 catei de usturoi 950 g naut gatit 15 g patrunjel, frunze 20 g coriandru, frunze 1 lingurita sare ¼ lingurita pudra chili[…]
-
Salata de pui cu avocado
Ingrediente: Pentru salata de pui: 1/4 avocado 2 linguri iaurt 1 lingurita suc de lamaie 94 g pui gatit, rupt in fasii/bucati Pentru sandvis: chifla/paine (integrala sau ce preferi tu)[…]
Supa de linte rosie si spanac
Ingrediente: 375 ml lapte de cocos 375 ml apa 63 g pasta rosie de curry 158 g linte rosie 60 g spanac baby 720 g orez brun gatit sau quinoa iaurt[…]
-
Paste la cuptor cu spanac, pui si parmezan
Ingrediente: 450 g paste (fusilli) sare 1 lingura ulei de masline 450 g piept de pui, taiat in cuburi de 2,5 cm piper proaspat macinat 280 g spanac 2 salote[…]
Curry de miel
Ingrediente: o bucata de ghimbir de 7,6 cm, curata de coaja si data pe razatoare 8 catei de usturoi 1 lingurita turmeric 4 linguri iaurt 1 lingura boabe de piper[…]
-
Pui Tikka Masala
Ingrediente: Pentru pui: 1 lingurita sare ½ lingurita chimion macinat ½ lingurita coriandru macinat ¼ lingurita piper cayenne 900 g piept de pui, fara piele si fara os 250 ml[…]
Supa de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 morcov mare 2 tulpini de telina 1 ceapa mica 1/4 lingurita sare, plus extra daca mai doresti 210 g linte rosie 1 l[…]
-
Salata cu somon afumat
Ingrediente: putina sare zeama de lamaie 1 lingura marar tocat 1 lingurita sos de hrean 4 linguri iaurt 100 g masline negre uscate 200 g rosii cherry 150 g salata[…]
Pui Tandoori
Ingrediente: 4 bucati de piept de pui, fara piele si fara os Pentru marinata: 125 g iaurt simplu 1 lingura suc de lamaie 1 lingura pudra de ceapa 1 lingura usturoi tocat[…]
-
Chiftele condimentate din spanac cu iaurt mentolat
Ingrediente: 1 conserva de naut, clatit si scurs 80 g de spanac, tocat 1 ceapa, tocata grosier 1 catel de usturoi, tocat 1 mana de coriandru, plus extra pentru decorat[…]
Supa de morcovi si linte
Ingrediente: cate 1 lingurita pudra de curry si coriandru tocat ½ lingurita de chimion macinat 2 morcovi, taiati in cubulete sau rasi 1 fir de praz, bine spalat si feliat[…]
-
Salata de fasole cu dressing de iaurt si avocado
Ingrediente: 2 lipii integrale rotunde, rupte in doua si taiate sub forma de triunghiuri 200 g de bob, congelat (poti inlocui cu mazare) 1 avocado, miezul scos cu o lingura 1[…]
Cum repari o mancare prea picanta
Fiecaruia i se intampla sa faca din greseala mancarea prea picanta. Poti sa incerci sa o repari sau sa pui alaturi ceva care sa atenueze efectul (de exemplu, iaurt). Mai jos[…]
-
Supa de broccoli copt si branza Cheddar
Ingrediente: 2 linguri ulei 1 praz 1 cartof de marime medie 1 buchet de broccoli (aprox. 680 g) 1,5 l supa de legume, supa de pui sau apa 80 g[…]
5 alimente pentru o inima sanatoasa
Mai jos gasesti o lista de 5 alimente care, conform unor studii, te ajuta sa iti mentii inimii sanatoasa (sau sa o ajuti sa devina sanatoasa).
-
Briose cu ciocolata si crema de whisky
Ingrediente: 100 ml crema de whisky (noi am folosit Baileys) 200 g de ciocolata alba, rupta in bucati flori naturale sau artificiale, pentru decor (optional) Pentru pandis: 100 g de[…]
Falafel cu sfecla
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 cepe, tocate 2 lingurite de chimion macinat 800 g de naut din conserva, scurs 500 g de sfecla cruda, curatata si rasa grosier[…]
-
Banana bread mai sanatoasa
Ingrediente: putin unt, pentru uns tava 140 g de faina integrala 100 g de faina cate 1 lingurita bicarbonat de sodiu si praf de copt 300 g piure de banane,[…]
Supa picanta de morcovi cu linte
Ingrediente: 2 lingurite seminte de chimion sucul de la 1 lamaie 1 praf de fulgi de chilli 2 linguri ulei de masline 600 g morcovi, spalati si rasi gros 140[…]
-
Musaca cu legume si telemea de vaca
Ingrediente: 2 ardei grasi galbeni, taiati in bucati 2 cepe rosii, taiate in felii groase 2 dovlecei, taiati in felii groase 1 vanata mare, taiata in bucati 1 lingura ulei[…]
Tort – zebra cu ciocolata si zmeura
Ingrediente: ulei, pentru uns tava Pentru blatul cu zmeura: 150 ml iaurt cu zmeura 150 ml ulei 100 g zmeura decongelata 200 g faina amestecata cu ½ lingurita praf de copt, plus 5[…]
-
Briose cu ciocolata si visine
Ingrediente: 250 g faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 140 g visine deshidratate cate 100 g ciocolata alba si neagra 100 g zahar 2 oua batute 150 ml iaurt 100[…]
Chiftelute de curcan cu sos de iaurt
Ingrediente: 500 g carne tocata de curcan 1 dovlecel, ras prin razatoarea mare 3 cepe verzi, feliate subtire 1 ou 2 linguri de menta proaspata, tocata 1 lingura de coriandru[…]
-
Supa-crema de ardei copti
Ingrediente: 1 kg de ardei (rosii, galbeni, portocalii) 1 ceapa 1 morcov ½ telina 2-3 rosii 1 catel de usturoi 1-2 borcanele iaurt busuioc unt sare Si reteta.
Briose cu prune
Ingrediente: cateva prune 100 g unt 3 oua 150 g zahar 200 g iaurt 300 g faina 1 plic praf de copt esenta de rom Si reteta.
-
Gogosele cu miere
Ingrediente: 300 g iaurt mai gras 2 oua 25 g drojdie proaspata 1 lingurita praf de copt 250 g faina sare zahar miere scortisoara Si reteta.
-
Piept de pui marinat in iaurt
Ingrediente: 8 buc. piept de pui, fara piele si os 6 catei de usturoi 59 g ulei de masline extra-virgin, plus extra pentru uns 1 lingura de suc proaspat de[…]
Supa de linte rosie si chorizo
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru stropit 200 g chorizo, decojit si taiat in cubulete 1 ceapa mare, tocata 2 morcovi, tocati 1 varf de cutit de[…]
-
Piept de curcan cu fasole verde si sos de iaurt cu menta
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 3 cepe 150 ml vin alb sec 1/2 lingurita busuioc sare de mare piper negru macinat 600 g piept de curcan 1 lingurita amidon[…]
Rulou de somon afumat cu crema de iaurt
Ingrediente: 70 g iaurt natural 3,5% 80 g somon afumat 20 g salata verde 10 g ceapa verde 3 masline negre cu samburi 1 rosie cherry 5 g usturoi 10[…]
-
Salata norvegiana
Ingrediente: 4 cartofi albi noi 100 g somon afumat 1 ceapa rosie 1 mar rosu 3 castraveti murati 500 g iaurt natural 3,5% 1 lingura ulei de masline 2 legaturi[…]
Orez si naut cu harissa
Ingrediente: 380 g naut uscat 79 ml ulei de masline extravirgin 2 cepe de marime medie 3 lingurite de harissa uscata (1 lingurita pentru garnitura) 1,375 l supa de pui[…]
-
Supa cu broccoli copt si branza cheddar
Ingrediente: 2 linguri ulei 1 praz 1 cartof mediu 1 ‘buchet’ de broccoli (cam 680 g) 1, 5 l supa de legume, de pui sau apa 80 g branza cheddar, data[…]
9 mancaruri care te ajuta cand esti balonata
Balonarea e o problema si mai sacaitoare pe timp de vara. In primul rand, stai departe de suc si alcool, mancare sarata si grasa. In plus, incorporeaza in mesele tale[…]
-
Cum sa faci un smoothie delicios
Mai jos gasesti reteta pentru un smoothie delicios. Potriveste ingredientele dupa preferinte. 1. Adauga fructe si/sau legume (cel putin 2): banane / capsuni / afine / zmeura / mure /[…]
5 gustari sanatoase
Ai chef sa rontai ceva intre mese? (De fapt, ideile noastre merg si pentru micul dejun.) Lasa covrigii, merdenelele, chipsurile si alte prostii si inspira-te din ideile de mai jos.[…]
