Salata cu rosii si pepene galben
Ingrediente: 52 g castravete 75 g rosii cherry 20 g ceapa rosie 1 lingura ulei de masline sau de avocado 2 lingurite otet de cidru de mere sare de[…]
Tagged: lime
-
Salata cu fasole neagra si dressing de citrice
Ingrediente: 1 conserva de 425 g de fasole neagra 230 g rosii cherry 250 g porumb 1 ardei gras potocaliu 50 g ceapa rosie, tocata fin 34 g coriandru 1[…]
-
Tacos cu somon si sos de avocado
Ingrediente: 8 tortilla ½ lingura ulei de masline Pentru somon: 340 g somon ½ lingurita paprika afumata ½ lingurita pudra de usturoi ½ lingurita pudra de ceapa ½ lingurita pudra[…]
Pui cu orez si cartofi dulci
Ingrediente: 2 cartofi dulci 454 g pui (pulpe de pui) 1/2 ceapa rosie 3 linguri ulei de masline 1 lingurita boia iute 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita chimen macinat 1/2 lingurita coriandru macinat[…]
-
Aripioare de pui coapte cu lime si coriandru
Ingrediente: 12 aripioare de pui 1 lingurita chimion 1 lingurita pudra de chili 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/2 lingurita sare kosher 2 linguri unt 2 linguri coriandru tocat[…]
Tacos cu naut si conopida la cuptor
Ingrediente: Pentru tacos: 2 lingurite pudra de chili 1 lingurita chimen macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1 lingurita sare de mare 1 lingura suc proaspat[…]
-
Salata tailandeza cu ton
Ingrediente: 3 conserve de ton 1 ardei gras rosu ½ ceapa rosie 1 castravete 178 ml ulei de susan sucul de la 1 lime sare si piper seminte de susan[…]
Tacos cu somon si salsa cu avocado
Ingrediente: Pentru somon: 680 g somon 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru grill 1 lingura suc de lime 1 lingurita pudra chili 3/4 lingurita chimion macinat 3/4 lingurita[…]
-
Tacos cu cartofi dulci
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extra-virgin 2 cartofi dulci 1 ceapa 350 g ardei gras 1/2 lingurita paprika afumata 1/4 – 1/2 lingurita pudra chili sare 23 g coriandru[…]
Chiftele cu ton si salsa de rosii
Ingrediente: 3 conserve de 140 g de ton in apa/suc propriu 75 g ceapa tocata 58 g crackers Wasa zdrobiti 2 linguri patrunjel proaspat tocat 2 catei de usturoi 1 lingura[…]
-
Orez cu cartofi dulci si avocado
Ingrediente: Pentru orezul verde: 3 linguri ulei de masline extra-virgin 270 g orez brun cu bobul lung 750 ml supa de legume 53 g spanac baby 23 g coriandru 1[…]
Supa de legume coapte
Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 morcovi 3 rosii 2 ardei grasi rosii 2 cepe rosii 2 linguri ulei de masline o bucata de ghimbir de 3,8 cm 1 lingura paprika[…]
-
Mancare de cartofi dulci, fasole neagra, bacon si cartofi
Ingrediente: Pentru sos: 1 avocado 93 g iaurt grecesc 1 catel de usturoi 1 lime 2 linguri coriandru tocat 2 linguri apa ½ lingurita sare ¼ lingurita piper macinat Pentru cartofi:[…]
Salata cu castraveti, avocado si ton
Ingrediente: 1 avocado 1 lingura suc de lime 1 castravete 23 g coriandru tocat (mai mult sau mai putin dupa gustul tau) 25 g ceapa verde tocata 1 conserva de[…]
-
Supa rece de sfecla rosie coapta si morcovi
Ingrediente: 680 g sfecla rosie 227 g morcovi 44 ml ulei de masline sare de mare 1,5 l supa de legume sau apa o bucata de 30 cm de ghimbir[…]
-
Supa cu cartofi dulci si fasole alba si neagra
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 lingurita usturoi maruntit 3/4 lingurita coriandru macinat 3/4 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 l supa de[…]
Creveti cu sos de mustar si lime
Ingrediente: 683 g creveti mari sare Kosher jumatate din cantitatea din reteta amestec de condimente Old Bay, plus 1 lingura 3 lamaie 2 linguri ulei de masline 2 linguri patrunjel tocat Pentru[…]
-
Curry de naut in 20 de minute
Ingrediente: 18 pastai de mazare ½ ceapa 1 morcov mare ½ ardei rosu 2 lingurite ulei 2 lingurite usturoi maruntit 2 conserve de 415 ml lapte de cocos 3 linguri[…]
Curry de cartofi noi, conopida, naut si fasole verde cu salsa de castraveti si coriandru
Ingrediente: cate 1 lingura seminte de fenicul si de coriandru 2 lingurite seminte de chimion 1 lingurita boabe de piper alb 5 cuisoare 5 pastai de cardamom, doar semintele 1/3[…]
-
Rulouri de salata verde cu pui
Ingrediente: Pentru orezul din conopida: 1 buchet de conopida 1 lingurita ulei de susan 2 catei de usturoi o bucata de 2,5 cm de ghimbir 1 lingurita sos de soia[…]
Taco de peste in bol
Ingrediente: 2 lingurite pudra chili 2 lingurite chimion piper cayenne pudra de usturoi (nu stiu de ce americanii sunt asa atasati de pudra de usturoiu, eu zic sa pui mai bine[…]
-
Pui cu lime
Ingrediente: 900 g pulpe superioare de pui / piept de pui / copanele 125 ml suc proaspat de lime 2 catei de usturoi 1 lingura sos worchestershire 1 lingurita sare[…]
12 retete de hummus
De cand ai descoperit hummus-ul sunt dependenta. Il pregatesc constant si il devorez si mai repede. Si cat entuziasm m-a apucat cand gasit si alte retete de hummus-ul cu multe[…]
-
Supa de morcovi
Ingrediente: 2 linguri unt fara sare sau ulei de nuca de cocos extra-virgin 1 ceapa, tocata marunt 1 lingura pasta de curry sau pune dupa gust 900 g morcovi, curatati[…]
Cum repari o mancare prea picanta
Fiecaruia i se intampla sa faca din greseala mancarea prea picanta. Poti sa incerci sa o repari sau sa pui alaturi ceva care sa atenueze efectul (de exemplu, iaurt). Mai jos[…]
-
Peste cu nuca de cocos si lime
Ingrediente: 2 limes 100 g fulgi de nuca de cocos 1 ardei iute verde, curatat de seminte si tocat grosier 1 mana de coriandru 1 bucata mare de ghimbir, curatata de coaja[…]
Chili con carne
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 linguri otet de vin rosu 2 cepe, tocate 2 catei de usturoi, taiati marunt 2 morcovi ½ telina 2 ardei rosii sau 2[…]
-
Aperitiv cu prosciutto, pepene galben si mozzarella
Ingrediente: 115 g prosciutto, taiat subtire 1 pepene galben 1 lamaie sau lime 230 g mozzarella, bilute mici scobitori sau betisoare pentru aperitiv Si reteta.
Sandvis cu naut si curry
Ingrediente: 190 g naut uscat sau o conserva de naut o mana de coriandru sau patrunjel, tocat 1 avocado 3 cepe verzi, tocate sucul de la 1 lime 1 lingura praf de curry 1 lingurita paprika afumata[…]
-
Pui condimentat in cupe de salata
Ingrediente: lime pentru servire 1 avocado, taiat in 12 felii 12 frunze salata verde piper, sare 2 cepe verzi, tocate 800 g pui rotisat, taiat bucatele 50 g castane fierte[…]
Rosii umplute cu guacamole
Ingrediente: 1/2 lingurita sare 2 lingurite ardei iute tocat 1/2 lingurita coriandru tocat 3 avocado 2 linguri ceapa tocata 1 lingura suc de lime 1 lingura ulei de masline 12[…]
-
Pui dulce cu salata calda de porumb si cartofi
Ingrediente: 500 g cartofi noi (sau cartofi obisnuiti, taiati in felii mari) 2 stiuleti de porumb gata fierti (se gasesc in hipermarketuri) ½ ceapa rosie, taiata pestisori sucul de la[…]
Salata cu orez, legume si ierburi aromatice
Ingrediente: 1 catel usturoi, tocat 3 ardei iuti chili, tocati marunt busuioc, coriandru si menta, tocate marunt 450 g orez cu bob lung fiert sare 1/4 lingurita zahar brun 2[…]
-
Fajitas de pui de la Jamie Oliver
Ingrediente: 1 ardei gras rosu 1 ceapa rosie medie 1 piept mare de pui, dezosat si fara piele 1 lingurita paprika afumata 1 praf de chimion macinat 2 lime ulei[…]
Peste cu salsa de mango
Ingrediente: 500 g file de somon 1 lamaie 1 lingura unt sare Pentru salsa: 1 mango 1 rosie 1/2 ceapa rosie 1 legatura de coriandru (patrunjel) 1 suc de lime[…]
-
Salata de avocado si castravete
Ingrediente: 2 castraveti mari sare 2 buc. avocado copt 13 g menta, tocata sucul si coaja rasa de la 1/2 lime 115 g branza feta 2 linguri ulei de masline 2[…]
Supa de avocado cu tortilla chips
Ingrediente: 400 g rosii 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri ulei de masline 750 ml supa de legume sare si piper negru macinat 2 avocado 1 lime 100[…]
-
Creveti marinati in ceai, cu orez parfumat
Ingrediente: 2 pliculete ceai verde 2 catei de usturoi 20 g ghimbir 4 linguri sos de soia 460 g inele creveti 300 g morcovi 1 legatura de ceapa verde 150[…]
Guacamole – reteta de baza
Ingrediente: 2 avocado bine coapte (vezi cum sa alegi un avocado perfect copt) 1/2 ceapa, tocata marunt 1/2 lingurita ardei iute, tocat marunt 2-3 catei de usturoi 1 lingura suc[…]
