Supa cu tortellini si pui
Ingrediente: 1 1/2 linguri ulei de masline 225 g morcovi tocati (aprox. 5 morcovi) 100 g telina Apio tocata (aprox. 3 bete) 150 g ceapa tocata 4 catei de usturoi[…]
Tagged: morcov
-
Curry rapid de legume
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 1/2 linguri pudra de curry 2 linguri piure de rosii 1 conserva de 400 g rosii cuburi[…]
-
Salata cu falafel de linte rosie
Ingrediente: Pentru falafel: 200 g linte rosie uscata 30 g frunze de patrunjel 30 g frunze de coriandru 5 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1-2 ardei serrano 1 1/2[…]
Salata cu naut si couscous
Ingrediente: 85 g couscous Israeli 125 ml supa de legume 2 lingurite chimion 2 lingurite coriandru 1/2 lingurita ghimbir macinat 90 g morcov dat pe razatoare 1 conserva de naut 1[…]
-
Mancare cu linte si spanac
Ingrediente: 2 linguri unt sau ulei 1/2 ceapa 2 morcovi 2 tije de telina Apio 125 ml vin alb sec 400 g linte uscata 2 cartofi 1 l supa de[…]
Supa crema din radacinoase coapte
Ingrediente: 266 g pastarnac 280 g hrean 300 g napi 384 g morcovi 450 g cartofi dulci 4 lingurite ulei de masline sare piper ½ ceapa 2 catei de usturoi 1½ lingurita cimbru[…]
-
Pui copt si coucous
Ingrediente: 1,6 kg pui 1 lamaie 2 cepe rosii 2 morcovi menta proaspata ulei de masline 1 lingurita cu varf cu chimion 200 g ardei copt 1 lingurita paprika afumata[…]
Orez cu pesto, naut si morcovi
Ingrediente: pesto 3-4 morcovi 250 g orez brun gatit 475 g naut gatit Si reteta.
-
Supa cu pui, paste orzo si lamaie
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 450 g pulpe superioare de pui, fara os si piele, taiate in cuburi de 2,5 cm sare si piper negru proaspat macinat 3 catei[…]
Supa cu linte rosie si zucchini
Ingrediente: 3 zucchini de marime medie 1 morcov mare 1 ceapa 1-2 linguri pudra de curry sare si piper negru proaspat macinat 750 ml apa (si mai mult daca ai nevoie) 200 g[…]
-
Supa crema de rosii coapte si paine
Ingrediente: 1,36 kg rosii 1 ceapa (256 g) 1 salota (88 g) 1 capatana de usturoi (42 g) 1 morcov mare (55 g) 3 linguri ulei de masline 1 lingurita[…]
Supa de mazare uscata (split pea)
Ingrediente: 150 g ceapa tocata 2 catei de usturoi 22 ml ulei de masline 1/2 lingurita oregano uscat 1 -1/2 lingurite sare kosher 1 lingurita piper negru proaspat macinat 100[…]
-
Supa turceasca de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru stropit 1 ceapa galbena mare 1 morcov mare 3-4 catei de usturoi 1 lingurita chimen macinat 1/8 lingurita fulgi de ardei iute[…]
Supa cu pui, noodles si rozmarin
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 3 catei de usturoi 2 l supa de pui 3-4 fire de rozmarin proaspat 170[…]
-
Minestrone cu naut
Ingrediente: 1 ceapa 3 catei de usturoi 2 tulpini mari de telina Apio 3 morcovi 1 conserva de 425 g de naut 1 conserva de 425 g de fasole rosie[…]
Paste orzo la cuptor cu pui
Ingrediente: 2 buc. piept de pui, gatit si taiat in bucati de 2,5 cm 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina 5 catei de[…]
-
Supa crema de rosii
Ingrediente: 1 conserva de 800 g rosii taiate cuburi 44 ml ulei de masline sare si piper dupa gust 2 tulpini de telina Apio 2 morcovi mici 1 ceapa 4[…]
Sandvis mediteranean
Ingrediente: 4 felii de paine integrala 4 linguri hummus (ingrediente mai jos) 4 lingurite pesto de patrunjel (ingrediente mai jos) 2 lingurite mustar 1 salata de morcovi (ingrediente mai jos)[…]
-
Supa de legume coapte
Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 morcovi 3 rosii 2 ardei grasi rosii 2 cepe rosii 2 linguri ulei de masline o bucata de ghimbir de 3,8 cm 1 lingura paprika[…]
Supa de naut in stil indian
Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa tocata 1 lingura de ghimbir ras 1 catel de usturoi 1 lingura de garam masala 850 ml de supa de[…]
-
10 moduri surprinzatoare prin care legumele isi pierd valoarea nutritiva
Legumele sunt sanatoase si trebuie consumate, dar uneori, prin modul in care le pregatim, le facem sa fie mai putin nutritive.
Sandvis cu morcov si hummus
Ingrediente: 2 – 3 morcovi 2 catei de usturoi 1 lingurita seminte de chimen, chimionul merge si el bine 1 lingura ulei de masline extra virgin un varf de fulgi[…]
-
Legume coapte
Ingrediente: 1 buchet mare de broccoli 1 dovlecel 1 dovlecel galben 200 g rosii cherry 3 morcovi 284 g ciuperci portobello 44 ml ulei de masline 2-3 lingurite sare kosher 2[…]
Supa de linte
Ingrediente: 4 catei de usturoi 1 ceapa 4 morcovi 4 tulpini de telina Apio 3 linguri ulei de masline 420 g linte 1 linguri chimion 1,9 l supa de legume 1[…]
-
Supa Ramen
Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 3 lingurite ghimbir dat pe razatoare 4 lingurite usturoi maruntit 1 l supa de pui sau de legume 1 l apa 28 g ciuperci shiitake[…]
Supa rece de sfecla rosie coapta si morcovi
Ingrediente: 680 g sfecla rosie 227 g morcovi 44 ml ulei de masline sare de mare 1,5 l supa de legume sau apa o bucata de 30 cm de ghimbir[…]
-
Supa aromata de linte si morcovi
Ingrediente: 140 g linte rosie 45 ml concentrat supa de legume 30 ml ulei de masline 1 lingurita fulgi de chili 5 g chimen 1 catel de usturoi 600 g[…]
Morcovi marocani
Ingrediente: 454 g morcovi subtiri 1 lingurita ulei de masline 1 lingurita din fiecare: scortisoara, nucsoara, chimion, paprika si chimen 1/2 lingurita ghimbir macinat cativa catei de usturoi 1 conserva[…]
-
Supa de fasole alba si chorizo
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 catei de usturoi 1 linguri pasta de rosii 113 g chorizo 1 cartof 2 conserve de 425 g de[…]
Supa detox cu morcovi
Ingrediente: 1 avocado 2 morcovi 188 ml lapte vegetal sau apa de cocos 1 lingurita ghimbir ½ lingurita scortisoara 3 linguri tahini sau unt din seminte de floarea soarelui ½ ceapa[…]
-
Supa detox cu sfecla rosie
Ingrediente: 1 avocado ½ sfecla rosie 2 morcovi 1 catel de usturoi 2 linguri otet din cidru de mere un varf de piper cayenne ½ lingurita sare de mare 250 ml[…]
Supa de legume si fasole alba
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 1 praz 2 catei de usturoi 3 linguri pasta de rosii 1 conserva de 425[…]
-
Supa de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 morcov mare 2 tulpini de telina 1 ceapa mica 1/4 lingurita sare, plus extra daca mai doresti 210 g linte rosie 1 l[…]
Supa toscana cu fasole
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 1 dovlecel 1 dovlecel galben 4 catei de usturoi ¼ lingurita fulgi de ardei[…]
-
Curry de naut in 20 de minute
Ingrediente: 18 pastai de mazare ½ ceapa 1 morcov mare ½ ardei rosu 2 lingurite ulei 2 lingurite usturoi maruntit 2 conserve de 415 ml lapte de cocos 3 linguri[…]
Aperitiv cu broccoli
Ingrediente: 1 buchet mediu de broccoli, taiat in bucati foarte mici 1 morcov, curatat si tocat 1 catel de usturoi, presat 85 g branza cheddar data pe razatoare 3 oua 70[…]
-
Pui copt pe pat de legume
Ingrediente: 900 g pulpe de pui mix de legume: ceapa, usturoi, morcovi, telina Apio, cartofi, broccoli ulei de masline 1-2 linguri otet balsamic sare si piper patrunjel proaspat, tocat ierburi[…]
Supa italiana de legume
Ingrediente: 2 cepe si 2 morcovi, tocati 4 tulpini de telina Apio, taiate 1 lingura ulei de masline 2 linguri de zahar 4 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta[…]
-
Reteta rapida de orez prajit
Ingrediente: ulei de susan 3-4 catei de usturoi 230 g morcovi 4 oua 300 g mazare congelata 1,25 kg de orez gatit 67 ml sos de soia 250 g carne[…]
Humus cu legume la gratar
Ingrediente: 350 g de legume fripte pe gratar (ardei, vinete, dovlecei) 400 g de naut din conserva, scurs 1 catel de usturoi, tocat zeama de la 1 lamaie 1 lingurita[…]
