Placinta cu risotto si ton
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 180 g orez basmati sau jasmine 440 ml supa de pui 425 g conserva de ton in ulei[…]
Tagged: mozzarella
-
Salata Caprese cu somon si linte
Ingrediente: 340 g somon sare si piper 1 lingura suc proaspat de lamaie 450 g salata verde 75 g linte gatita 200 g rosii cherry 66 g mozzarella proaspata 500 ml[…]
-
Spaghetti cu pui
Ingrediente: 2 linguri ulei 454 g piept de pui, taiat in cuburi 35 g ceapa tocata 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu sau verde 625 ml apa 340[…]
Paste cu fasole si pesto
Ingrediente: 230 g paste integrale (penne sau de care preferi) sare 115 g pesto 1 conserva de 340 g de fasole boabe 1/2 lingurita piper 44 ml ulei de masline[…]
-
Paste orzo la cuptor cu pui
Ingrediente: 2 buc. piept de pui, gatit si taiat in bucati de 2,5 cm 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina 5 catei de[…]
Salata Caprese cu paste
Ingrediente: 80 g frunze de busuioc 450 g paste fusilli 88 ml plus 2 linguri ulei de masline extra virgin 125 ml otet balsamic alb 1 salota 1 lingurita sare de[…]
-
Salata Caprese cu pepene rosu la gratar
Ingrediente: 2 felii mari de pepene rosu, fiecare felie taiata in 4 triunghiuri 2 linguri ulei de masline 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 2 linguri miere 450 g rosii[…]
Felii de vinete cu parmezan
Ingrediente: 12 felii de vinete, de aprox. 1 cm grosime ulei de masline sare si piper 225 g sos marinara 113 g mozzarella proaspata 83 g parmezan dat pe razatoare 5[…]
-
Quesadilla greceasca
Ingrediente: 8 tortilla 70 g spanac proaspat 1 ceapa rosie 1 borcan de ardei rosii copti 1 conserva de masline negre 220 g mozzarella 57 g branza feta maruntita 1½[…]
Vinete coapte cu parmezan si mozzarella
Ingrediente: 133 ml plus 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 10 catei de usturoi, 2 tocati fin, 8 intregi 2 linguri pasta de rosii 1 conserva de 800 ml rosi intregi decojite[…]
-
Tortellini cu branza la cuptor
Ingrediente: 455 g tortellini cu branza 700 ml sos marinara 110 g mozzarella 15 g patrunjel tocat 115 g mozzarella proaspata Si reteta.
Lasagna rapida in tigaie
Ingrediente: 800 g rosii cuburi din conserva apa 230 ml sos de rosii 2 linguri zahar 1 lingura ulei de masline extravirgin 5 catei de usturoi 1/4 lingurita fulgi de ardei[…]
-
Pui cu parmezan si spanac
Ingrediente: 6-8 fileuri de piept de pui (680-900 g) sare si piper 64 g pesmet panko 28 g parmezan dat pe razatoare 4 linguri ulei de masline extravirgin 375 g sos Ragu 450[…]
Pizza cu pui in 30 de minute
Ingrediente: 450 g aluat pentru pizza (cumparat sau facut de tine) malai 450 ml sos barbecue 125 g pui facut la rotisor si rupt in bucati 110 g mozzarella data[…]
-
Placinta italiana de pui
Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 2 catei de usturoi, zdrobiti 3 linguri ulei de masline 2 lingurite de oregano uscat 3 conserve a cate 400 g de rosii tocate 1[…]
Chiftele Margherita de risotto
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 500 ml de passata 850 ml supa de legume 1 catel de usturoi, zdrobit 300 g de orez arborio 1 pahar[…]
-
Rosii umplute cu orez si pesto
Ingrediente: 6 rosii mari 250 g de orez gata fiert 3 linguri de pesto 100 g de mozzarella, rasa 80 g de spanac, tocat grosier 1 lingura ulei de masline[…]
Cartofi copti cu topping de pizza
Ingrediente: 4 cartofi 1 lingura ulei de masline ½ ceapa rosie, tocata fin 1 catel de usturoi, zdrobit 60 g felii de salam picant, rupte 1 conserva de 400 g[…]
-
Rulouri de pizza facute in casa
Ingrediente: 2 tortilla mari cam 130 ml sos de pizza (cumparat sau il faci in casa) branza, cascaval, mozzarela sau cheddar – ce fel de branza iti place tie cimbru[…]
Salata de paste cu 5 ingrediente
Ingrediente: 450 g paste integrale 340 g ardei rosu copt (proaspat sau la borcan), tocat 170 g pesto de busuioc mozzarela proaspata 3 maini de rucola proaspata Si reteta.
-
Parmigiana Bianca
Ingrediente: 2 vinete mari sare ulei de masline pentru prajit 4 linguri de pesmet uscat 3 oua 125 ml lapte 80 g parmezan, dat pe razatoare 200 g mozzarella proaspata[…]
Pizza pe paine
Ingrediente: 6 felii de paine 56 ml sos de rosii 63 g boabe de porumb 75 g rosii cherry sau din cele cu forma ovala 55 g branza mozzarella 1[…]
-
Calzone cu broccoli
Ingrediente: 1 broccoli 2 catei de usturoi 250 g ricotta 125 g mozzarella 1 galbenus 1 lingura cu pasta de rosii ulei de masline oregano piper si sare Pentru aluat: 500[…]
Paste cu pui si parmezan la cuptor
Ingrediente: 340 g de paste de orice fel 250 g pui gatit 740 ml sos de rosii si busuioc 165 g branza mozarella, data pe razatoare 37 g parmezan, dat[…]
-
Idei de cina rapida recomandate de nutritionisti
Sunt seri cand pur si simplu nu ai chef sa gatesti, dar totusi vrei sa mananci ceva sanatos. Am gasit un fel de infografic cu 7 idei de cina rapida[…]
Aperitiv cu prosciutto, pepene galben si mozzarella
Ingrediente: 115 g prosciutto, taiat subtire 1 pepene galben 1 lamaie sau lime 230 g mozzarella, bilute mici scobitori sau betisoare pentru aperitiv Si reteta.
-
Spirale cu spanac si branzeturi
Ingrediente: 1 ceapa verde tocata 45 g parmezan ras 60 g mozzarella rasa 1 lingura apa 1 ou 1 foaie (400 g) aluat foietaj 250 g spanac din conserva sau[…]
Salata cu mozzarella si paste scurte
Ingrediente: 350 g orzo sau alt tip de paste scurte 20 g busuioc 4 linguri ulei extravirigin de masline 25 g parmezan, dat pe razatoarea mica, plus extra pentru servit[…]
-
Pizza rustica
Ingrediente: 100 g carnati afumati 300 ml sos de rosii 3 ardei grasi 150 g mozzarella busuioc oregano Pentru mamaliga: 600 ml supa limpede de legume 125 g malai 2[…]
Mancare de paste cu carnati la cuptor
Ingrediente: 450 carne de carnati 50 g pesmet alb proaspat 1 lingura frunze de cimbru sau de rozmarin, tocate 1 lingura ulei de masline 500 g passata 2 linguri pasta[…]
-
Spaghete la cuptor
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, tocati 2 x 400g de rosii taiate din conserva 1 praf de pudra de chili 400 g spaghete, rupte in[…]
Burgeri din naut si cartofi dulci
Ingrediente: 1 morcov, tocat 1 conserva (400 g) de naut 250 g de piure de cartofi dulci 55 g mozzarella, maruntita 1 lingura miere 1 + 1/2 lingura suc de[…]
-
Caprese Grilled Cheese Sandwich
Ingrediente (2 sandwichuri): 4 felii de paine ulei de masline 4 felii de branza mozzarella proaspata 4 felii de rosii 8 frunze de busuioc Si reteta.
5 gustari sanatoase
Ai chef sa rontai ceva intre mese? (De fapt, ideile noastre merg si pentru micul dejun.) Lasa covrigii, merdenelele, chipsurile si alte prostii si inspira-te din ideile de mai jos.[…]
-
Pizza cu ricotta si spanac
Ingrediente pentru aluat: 280 g faina pentru paine; mai ai nevoie in plus de faina pentru a pune pe tava 140 g (1 cup) faina pentru patiserie (continut mai scazut de[…]
Mini Pizza cu Legume
Ingrediente: 1 pachet blat pentru pizza 125 g mozzarella 2 ardei, taiati rondele sau cubulete (dupa preferinta) 180 g rosii cherry 125 g masline (fara samburi) 150 g branza feta[…]
-
