Paste la cuptor cu ton si spanac
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline extra-virgin 1 ceapa 35 g faina 960 ml lapte sare si piper macinat 1 chifla de hamburger, rupta in bucati mari (cred ca merge si[…]
Tagged: parmezan
-
Placinta cu risotto si ton
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 180 g orez basmati sau jasmine 440 ml supa de pui 425 g conserva de ton in ulei[…]
-
Cartofi frantuzesti cu branza de capra si usturoi
Ingrediente: 680 g cartofi albi 3 linguri ulei de masline extra virgin 3 catei de usturoi 1 lingurita sare kosher 1/2 lingurita piper negru 140 g branza de capra 60[…]
Spaghetti cu pesto, rosii coapte si pui la gratar
Ingrediente: 455 g piept de pui, fara os si fara piele, gatit la gratar 340 g spaghete uscate 340 g rosii cherry sau in forma de strugure 7 linguri ulei[…]
-
Spaghetti cu pui
Ingrediente: 2 linguri ulei 454 g piept de pui, taiat in cuburi 35 g ceapa tocata 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu sau verde 625 ml apa 340[…]
Paste cu somon si pesto de kale si migdale
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 file de somon sare si piper 375 g spaghetti (sau alte paste) 230 g pesto din migdale si pesto parmezan dat pe razatoare[…]
-
Aripioare de pui la cuptor cu parmezan si usturoi
Ingrediente: 18 aripioare de pui 3 linguri ulei vegetal 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita piper negru 2 linguri maioneza 1 lingura sos ranch 6 catei[…]
Fettuccine cu chiftele de vita si crema de branza
Ingrediente: 454 g carne tocata de vita 113 g crema de branza 1 ou 23 g pesmet 1/2 lingurita oregano 1 catel de usturoi 1 lingura lapte sare si piper[…]
-
Supa crema de rosii coapte si paine
Ingrediente: 1,36 kg rosii 1 ceapa (256 g) 1 salota (88 g) 1 capatana de usturoi (42 g) 1 morcov mare (55 g) 3 linguri ulei de masline 1 lingurita[…]
Piept de pui cu rosii la tigaie
Ingrediente: 4 buc. piept de pui, fara piele si fara os sare si piper 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 5 catei de usturoi 280 g rosii cherry 1[…]
-
Paste orzo la cuptor cu pui
Ingrediente: 2 buc. piept de pui, gatit si taiat in bucati de 2,5 cm 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina 5 catei de[…]
Salata cu ardei copt, ansoa si fasole boabe
Ingrediente: 2 linguri parmezan ras 300 g rucola 1/2 legatura patrunjel tocat 400 g fasole boabe (alba) din conserva 3 linguri ulei de masline 2 linguri otet de vin rosu[…]
-
Tarta cu bacon si sparanghel
Ingrediente: 250 g aluat de foitaj putina faina, pentru tapetat tava 1 ou, batut 2 lingurite ulei de masline 100 g de bacon, taiat bucatele 100 g de ricotta 85[…]
Cartofi si broccoli copti in folie cu usturoi si parmezan
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi 1 lingura mix de condimente italian 1/4 lingurita pudra de ceapa sare si piper 680 g florete de broccoli 450[…]
-
Chiftele de curcan
Ingrediente: 454 g carne tocata de curcan 38 g ceapa data pe razatoare 1 ou 30 g pesmet 28 g parmezan dat pe razatoare 2 catei de usturoi 1 lingurita[…]
Felii de vinete cu parmezan
Ingrediente: 12 felii de vinete, de aprox. 1 cm grosime ulei de masline sare si piper 225 g sos marinara 113 g mozzarella proaspata 83 g parmezan dat pe razatoare 5[…]
-
Rigatoni cu bacon, rosii si mazare
Ingrediente: 340 g paste rigatoni sau alte paste scurte 4 felii de bacon 1 ceapa 3 catei de usturoi sare si piper 454 g rosii 1 pachet de 285 g[…]
Frittata cu spanac
Ingrediente: 4 oua 60 ml lapte 1 catel de usturoi ulei de masline 70-140 g spanac proaspat cam 25 g ceapa verde tocata un varf de paprika sau ce alte condimente[…]
-
Vinete coapte cu parmezan si mozzarella
Ingrediente: 133 ml plus 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 10 catei de usturoi, 2 tocati fin, 8 intregi 2 linguri pasta de rosii 1 conserva de 800 ml rosi intregi decojite[…]
Sos de spanac
Ingrediente: 1 pachet de 280 g spanac tocat congelat, dezghetat si stors 167 g maioneza 28 g parmezan dat pe razatoare 2 linguri salota maruntita 1 catel de usturoi ½ lingurita[…]
-
Paste la cuptor cu spanac, pui si parmezan
Ingrediente: 450 g paste (fusilli) sare 1 lingura ulei de masline 450 g piept de pui, taiat in cuburi de 2,5 cm piper proaspat macinat 280 g spanac 2 salote[…]
Chiftelute cu broccoli si parmezan
Ingrediente: 70 g migdale crude 1 buchet de broccoli (de aproximativ 350 g) 55 g parmezan maruntit 2 catei de usturoi sare si piper dupa gust 1 ou ulei Si[…]
-
Sparanghel cu lamaie si parmezan
Ingrediente: 450 g sparanghel 1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 40 g parmezan dat pe razatoare 2 linguri suc proaspat de lamaie 1/4 lingurita sare sau sare cu[…]
Rulouri de tortilla cu pesto
Ingrediente: 230 g crema de branza 115 g pesto 75 g parmezan dat pe razatoare 3 tortilla mari (30 cm) optional: 450 g felii subtiri de sunca sau curcan Si[…]
-
Supa de linte
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 fire de praz (foloseste partea alba si cea verde deschis) 1 conserva de 800 g de rosii intregi, scurse 2 cartofi dulci, curatati si[…]
Supa italiana de legume
Ingrediente: 2 cepe si 2 morcovi, tocati 4 tulpini de telina Apio, taiate 1 lingura ulei de masline 2 linguri de zahar 4 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta[…]
-
Pui Arrabbiata
Ingrediente: 4 buc. piept de pui ulei de masline 5 ardei chili rosii proaspeti 6 catei de usturoi busuioc proaspat 3 x 400 g conserve de rosii cuburi 10 masline[…]
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: 3 linguri unt 1 ceapa 4 catei mari de usturoi 3 linguri faina 250 ml supa de pui sau de legume 500 ml lapte 1 lingurita sare Kosher 1/2[…]
-
Lasagna rapida in tigaie
Ingrediente: 800 g rosii cuburi din conserva apa 230 ml sos de rosii 2 linguri zahar 1 lingura ulei de masline extravirgin 5 catei de usturoi 1/4 lingurita fulgi de ardei[…]
Paste cu broccoli, rosii si pesto
Ingrediente: 200-250 g paste negatite 250 ml apa in care au fiert pastele 2 catei mari de usturoi 1 lingura ulei de masline extra virgin 58 g + 2 linguri[…]
-
Pui cu parmezan si spanac
Ingrediente: 6-8 fileuri de piept de pui (680-900 g) sare si piper 64 g pesmet panko 28 g parmezan dat pe razatoare 4 linguri ulei de masline extravirgin 375 g sos Ragu 450[…]
Chiftele Margherita de risotto
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 500 ml de passata 850 ml supa de legume 1 catel de usturoi, zdrobit 300 g de orez arborio 1 pahar[…]
-
Pateuri cu mazare si bacon
Ingrediente: 200 g de bacon, taiat in bucati mici 225 g de mazare congelata 140 g de mascarpone 25 g de parmezan, ras, plus extra 2 oua medii 1 mana[…]
Supa cu naut, rosii si nuca de cocos
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline sau ulei de nuca de cocos 1 ceapa mica sau jumatate dintr-una mai mare, maruntita 2 catei mari de usturoi 1 lingurita de boia[…]
-
Spaghetti cu chiftele de curcan
Ingrediente: (pentru 8 portii) 3,6 kg de rosii 1 ceapa mare, maruntita 45 ml + 1 1/2 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi 1/2 lingurita de fulgi de[…]
-
Parmigiana Bianca
Ingrediente: 2 vinete mari sare ulei de masline pentru prajit 4 linguri de pesmet uscat 3 oua 125 ml lapte 80 g parmezan, dat pe razatoare 200 g mozzarella proaspata[…]
12 retete de hummus
De cand ai descoperit hummus-ul sunt dependenta. Il pregatesc constant si il devorez si mai repede. Si cat entuziasm m-a apucat cand gasit si alte retete de hummus-ul cu multe[…]
-
Pizza cu pui, sos alb si ierburi aromatice
Ingrediente: 1 lingura chives tocate marunt 1 lingura patrunjel proaspat tocat 1 lingura oregano proaspat tocat 1 ceapa mica tocata 300 g pui gatit taiat fasii 1 lingura malai 75[…]
Paste cu pui si parmezan la cuptor
Ingrediente: 340 g de paste de orice fel 250 g pui gatit 740 ml sos de rosii si busuioc 165 g branza mozarella, data pe razatoare 37 g parmezan, dat[…]
