Curry rapid de legume
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 1/2 linguri pudra de curry 2 linguri piure de rosii 1 conserva de 400 g rosii cuburi[…]
Tagged: supa de legume
-
Supa crema de mazare
Ingrediente: 454 g mazare proaspata sau congelata 1 salota mica ½ ceapa galbena 2 linguri ulei de masline 250 ml supa de legume 375 ml apa 2 lingurite sare de[…]
-
Supa de rosii coapte si busuioc
Ingrediente: 1 kg rosii Roma 567 g rosii Cherry 4 1/2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 8 catei de usturoi 2 cepe mici 32 g frunze de[…]
Salata cu naut si couscous
Ingrediente: 85 g couscous Israeli 125 ml supa de legume 2 lingurite chimion 2 lingurite coriandru 1/2 lingurita ghimbir macinat 90 g morcov dat pe razatoare 1 conserva de naut 1[…]
-
Supa crema din radacinoase coapte
Ingrediente: 266 g pastarnac 280 g hrean 300 g napi 384 g morcovi 450 g cartofi dulci 4 lingurite ulei de masline sare piper ½ ceapa 2 catei de usturoi 1½ lingurita cimbru[…]
Supa turceasca de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru stropit 1 ceapa galbena mare 1 morcov mare 3-4 catei de usturoi 1 lingurita chimen macinat 1/8 lingurita fulgi de ardei iute[…]
-
Supa vegana cu naut si usturoi
Ingrediente: 6 linguri ulei de masline, plus extra pentru stropit 8 catei de usturoi 1 lingura frunze proaspete de cimbru 1/2 lingurita fulgi de ardei, plus extra pentru servit 3[…]
Minestrone cu naut
Ingrediente: 1 ceapa 3 catei de usturoi 2 tulpini mari de telina Apio 3 morcovi 1 conserva de 425 g de naut 1 conserva de 425 g de fasole rosie[…]
-
Orez cu cartofi dulci si avocado
Ingrediente: Pentru orezul verde: 3 linguri ulei de masline extra-virgin 270 g orez brun cu bobul lung 750 ml supa de legume 53 g spanac baby 23 g coriandru 1[…]
Paste orzo la cuptor cu pui
Ingrediente: 2 buc. piept de pui, gatit si taiat in bucati de 2,5 cm 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina 5 catei de[…]
-
Supa de naut in stil indian
Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa tocata 1 lingura de ghimbir ras 1 catel de usturoi 1 lingura de garam masala 850 ml de supa de[…]
Jambalaya cu legume
Ingrediente: 2 linguri ulei vegetal 1 ceapa 1 ardei gras verde 3 telpini de telina Apio 3 catei de usturoi 1/2 ardei iute verde mic 2 rosii mari 2 frunze[…]
-
Supa de linte
Ingrediente: 4 catei de usturoi 1 ceapa 4 morcovi 4 tulpini de telina Apio 3 linguri ulei de masline 420 g linte 1 linguri chimion 1,9 l supa de legume 1[…]
Supa Ramen
Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 3 lingurite ghimbir dat pe razatoare 4 lingurite usturoi maruntit 1 l supa de pui sau de legume 1 l apa 28 g ciuperci shiitake[…]
-
Supa crema de ardei copt si conopida
Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 1 buchet mic de conopida 1 lingura ulei de masline 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 lingurita de cimbru[…]
Supa rece de sfecla rosie coapta si morcovi
Ingrediente: 680 g sfecla rosie 227 g morcovi 44 ml ulei de masline sare de mare 1,5 l supa de legume sau apa o bucata de 30 cm de ghimbir[…]
-
Supa aromata de linte si morcovi
Ingrediente: 140 g linte rosie 45 ml concentrat supa de legume 30 ml ulei de masline 1 lingurita fulgi de chili 5 g chimen 1 catel de usturoi 600 g[…]
Supa cu cartofi dulci si fasole alba si neagra
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 1 lingurita usturoi maruntit 3/4 lingurita coriandru macinat 3/4 lingurita chimion macinat 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita piper 1 l supa de[…]
-
Frigarui de pui cu salata de castraveti si tzatziki
Ingrediente: Pentru pui: 680 g piept de pui, fara piele si os 1 1/2 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie 1 1/2 lingurita oregano uscat 1 lingurita[…]
Supa de legume si fasole alba
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 1 praz 2 catei de usturoi 3 linguri pasta de rosii 1 conserva de 425[…]
-
Supa de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 morcov mare 2 tulpini de telina 1 ceapa mica 1/4 lingurita sare, plus extra daca mai doresti 210 g linte rosie 1 l[…]
Supa toscana cu fasole
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 1 dovlecel 1 dovlecel galben 4 catei de usturoi ¼ lingurita fulgi de ardei[…]
-
Supa crema de broccoli cu crema de caju
Ingrediente: 500 g ceapa 1 lingura de ulei de cocos ½ lingurita sare de mare 6 catei de usturoi 1 kg broccoli 1,5 litri supa de legume chili verde proaspat[…]
Supa italiana de legume
Ingrediente: 2 cepe si 2 morcovi, tocati 4 tulpini de telina Apio, taiate 1 lingura ulei de masline 2 linguri de zahar 4 catei de usturoi, zdrobiti 2 linguri pasta[…]
-
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: 3 linguri unt 1 ceapa 4 catei mari de usturoi 3 linguri faina 250 ml supa de pui sau de legume 500 ml lapte 1 lingurita sare Kosher 1/2[…]
Sos Red Enchilada
Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui sau ulei de rapita 2 linguri faina 4 linguri pudra chili (incepe sosul cu 2 linguri si adauga pe parcus pentru a-l face cat[…]
-
Supa mediteraneana de rosii
Ingrediente: 400 g de legume congelate (ardei, vinete, ceapa, dovlecei) 2 linguri de usturoi tocat 1 mana frunze de busuioc 1 conserva de 400 g de rosii tocate 1 cub[…]
Chiftele Margherita de risotto
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 500 ml de passata 850 ml supa de legume 1 catel de usturoi, zdrobit 300 g de orez arborio 1 pahar[…]
-
Supa de morcovi si linte
Ingrediente: cate 1 lingurita pudra de curry si coriandru tocat ½ lingurita de chimion macinat 2 morcovi, taiati in cubulete sau rasi 1 fir de praz, bine spalat si feliat[…]
Supa de ceai verde si naut
Ingrediente: 480 ml supa de legume sau de pui 2 morcovi mici, taiati felii 1/2 tulpina de telina (telina Apio), tocata fin 1/2 dintr-o conserva de 400 g de naut,[…]
-
Carnati cu fasole la cuptor
Ingrediente: 1 lingura de ulei 8 carnati de porc 2 teline Apio, tocate 2 morcovi, tocati 1 ceapă, tocată 1 lingura pasta de tomate 400 g de fasole alba din[…]
Minestrone rapid cu tortellini
Ingrediente: ulei de masline 1 ceapa medie, taiata marunt 2 catei de usturoi, zdrobiti cativa fulgi de chilli 2 teline Apio, taiate cubulete 1 morcov mediu, curatat si taiat cubulete[…]
-
Cum repari o mancare prea picanta
Fiecaruia i se intampla sa faca din greseala mancarea prea picanta. Poti sa incerci sa o repari sau sa pui alaturi ceva care sa atenueze efectul (de exemplu, iaurt). Mai jos[…]
Somon la cuptor cu harissa peste cuscus cu naut si lamaie
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 2 cepe mari, feliate subtire 1 bulb mare de fenicul, feliat subtire 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita seminte de chimion coaja rasa[…]
-
Supa de broccoli copt si branza Cheddar
Ingrediente: 2 linguri ulei 1 praz 1 cartof de marime medie 1 buchet de broccoli (aprox. 680 g) 1,5 l supa de legume, supa de pui sau apa 80 g[…]
Supa de rosii cu busuioc
Ingrediente: 1 ceapa tocata 1 morcov dat pe razatoare 1 tulpina de telina Apio 1 lingura ulei de masline 1 conserva de rosii taiate 200 ml supa de legume 1[…]
-
Supa picanta de morcovi cu linte
Ingrediente: 2 lingurite seminte de chimion sucul de la 1 lamaie 1 praf de fulgi de chilli 2 linguri ulei de masline 600 g morcovi, spalati si rasi gros 140[…]
Curry de conopida si rosii
Ingrediente: 2 cepe, una taiata in sferturi, cealalta feliata subtire 1 bucata de 5 cm de ghimbir, curatat de coaja si feliat 2 ardei iuti verzi, unul taiat in doua[…]
-
Curry de legume
Ingrediente: 300 g cartofi dulci, taiati in cubulete 170 g conopida, taiata in bucatele 1 ceapa mare, feliata 1/2 lingurita scortisoara 1 lingurita chimion 1/2 lingurita seminte de fenicul 1 lingura[…]
Pizza rustica
Ingrediente: 100 g carnati afumati 300 ml sos de rosii 3 ardei grasi 150 g mozzarella busuioc oregano Pentru mamaliga: 600 ml supa limpede de legume 125 g malai 2[…]
