Piure de telina, patrunjel si bacon
Ingrediente: 1,5 kg de telina, curatata si taiata bucati 200 g de bacon, taiat cubulete 2 maini de patrunjel, tocat 50 g de unt 4 linguri de smantana pentru gatit[…]
Tagged: telina
-
Chili con carne
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 2 linguri otet de vin rosu 2 cepe, tocate 2 catei de usturoi, taiati marunt 2 morcovi ½ telina 2 ardei rosii sau 2[…]
-
Piept de porc la cuptor cu piure de telina si pere
Ingrediente: 1,5 kg piept de porc dezosat, cu pielea crestata din loc in loc 3 fire de rozmarin, cu frunzele smulse 2 lingurite de sare grunjoasa 10 boabe de piper[…]
Radacinoase la cuptor
Ingrediente: 1,5 kg de cartofi fainosi, curatati si taiati in bucati mari 1 telina, taiata in bucati mari 3 morcovi mari, curatati si taiati in bucati foarte mari 3 radacini[…]
-
Bors de curcan
Ingrediente: 2-3 aripi de curcan 1 ceapa mare 2 morcovi 1 telina potrivita 2 cartofi mici (sau unul mare) 2 dovlecei 1 ardei gras 1 l de bors 1 legatura[…]
Supa crema de legume coapte
Ingrediente: 1 kg rosii 3-4 ardei capia 2 morcovi 1 patrunjel radacina ½ telina sare piper ulei Si reteta.
-
Supa-crema de ardei copti
Ingrediente: 1 kg de ardei (rosii, galbeni, portocalii) 1 ceapa 1 morcov ½ telina 2-3 rosii 1 catel de usturoi 1-2 borcanele iaurt busuioc unt sare Si reteta.
Supa greceasca
Ingrediente: 100 g branza telemea (feta) 2 cepe 2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 2 cartofi 500 g rosii 1 lingurita ulei de masline patrunjel sare Si reteta.
-
Creveti marinati in ceai, cu orez parfumat
Ingrediente: 2 pliculete ceai verde 2 catei de usturoi 20 g ghimbir 4 linguri sos de soia 460 g inele creveti 300 g morcovi 1 legatura de ceapa verde 150[…]
Salata de ton cu naut
Ingrediente: 425 g naut (din conserva), scurse si clatite 63 g maioneza 1 lingura mustar 1 1/2 linguri de otet de orez brun sare si piper proaspat macinat 25 g[…]
-
Supa de rosii cu orez
Ingrediente: 1.5 kg rosii coapte bine 2-3 morcovi (200 g) 1/2 telina (50 g) 1 ceapa mare 1 ardei kapia 2 linguri ulei 1 lingurita zahar 1.2 l supa legume[…]
Supa minestrone
Ingrediente: 600 g rosii coapte 2 cepe 2 morcovi 1 telina cu tot cu frunze 1 dovlecel 100 g mazare 1 ardei gras rosu 3-4 linguri cu mazare 2-3 frunze[…]
-
Piure de radacinoase si mustar
Ingrediente: 2 kg amestec de radacinoase, taiate in bucatele (de ex. 1 nap, 1 telina si 6 morcovi) 50 g unt 3 linguri ulei de masline extravirgin 2 linguri mustar[…]
Top 17 legume dupa continutul lor de apa
Sunt asa de fericita ca a venit caldura pentru ca vin fructe bune si dulci si legume proaspete asa cum sunt numai vara. Asa ca sa va hidratati ca de-acum[…]
