Paste la cuptor cu ton si spanac
Ingrediente: 3 linguri ulei de masline extra-virgin 1 ceapa 35 g faina 960 ml lapte sare si piper macinat 1 chifla de hamburger, rupta in bucati mari (cred ca merge si[…]
Tagged: ulei de masline extravirgin
-
Salata cu naut
Ingrediente: 2 salote mici cam 250 ml otet de vin rosu 3 conserve de 425 g naut 100 g telina Apio (3-4 tije) 60 g patrunjel tocat 2 linguri oregano[…]
-
Ardei umpluti cu paste orzo si legume
Ingrediente: 100 g paste orzo negatite 2 ardei grasi rosii 1 lingura ulei de masline extra-virgin, plus extra 1 catel de usturoi 238 g naut gatit 3-4 frunze de kale[…]
Salata de rosii cu ceapa rosie, marar si feta
Ingrediente: 1/2 ceapa rosie 454 g rosii 1 catel de usturoi sare si piper 2 linguri otet de vin rosu 44 ml ulei de maslin extra virgin 1 ardei gras[…]
-
Somon la cuptor cu sos cremos cu marar
Ingrediente: 4 buc. de 170 g fileuri de somon 2 linguri ulei de masline extra virgin 1 1/2 lingurita coaja de lamaie 2 linguri suc proaspat de lamaie sare si[…]
Cartofi frantuzesti cu branza de capra si usturoi
Ingrediente: 680 g cartofi albi 3 linguri ulei de masline extra virgin 3 catei de usturoi 1 lingurita sare kosher 1/2 lingurita piper negru 140 g branza de capra 60[…]
-
Paste cu somon si pesto de kale si migdale
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 file de somon sare si piper 375 g spaghetti (sau alte paste) 230 g pesto din migdale si pesto parmezan dat pe razatoare[…]
Orez cu pui si bacon
Ingrediente: 3 – 4 felii de bacon 135 g orez 375 ml supa de pui 2 buc. piept de pui sare si piper 2 lingurite ulei de masline extra virgin[…]
-
Pui copt si coucous
Ingrediente: 1,6 kg pui 1 lamaie 2 cepe rosii 2 morcovi menta proaspata ulei de masline 1 lingurita cu varf cu chimion 200 g ardei copt 1 lingurita paprika afumata[…]
Fettuccine cu chiftele de vita si crema de branza
Ingrediente: 454 g carne tocata de vita 113 g crema de branza 1 ou 23 g pesmet 1/2 lingurita oregano 1 catel de usturoi 1 lingura lapte sare si piper[…]
-
Tacos cu cartofi dulci
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extra-virgin 2 cartofi dulci 1 ceapa 350 g ardei gras 1/2 lingurita paprika afumata 1/4 – 1/2 lingurita pudra chili sare 23 g coriandru[…]
Spaghetii cu rosii intr-o tigaie
Ingrediente: 255 g spaghetti 1 conserva de 400 g sos de rosii sau sos marinara 1 lingurita oregano uscat 1 catel de usturoi (adauga mai mult daca iti place) 750 ml[…]
-
Cartofi dulci cu fasole si spanac
Ingrediente: 4 cartofi dulci 1 conserva de 430 g fasole alba 30 g capere 38 g stafide 1 lingura suc proaspat de lamaie 1/2 lingurita ierburi de Provence 1 lingurita[…]
Paste cu fasole si pesto
Ingrediente: 230 g paste integrale (penne sau de care preferi) sare 115 g pesto 1 conserva de 340 g de fasole boabe 1/2 lingurita piper 44 ml ulei de masline[…]
-
Bol mediteranean cu pui si orez
Ingrediente: Pentru orez: 360 g orez cu bobul lung 875 ml apa 2 linguri unt 2 lingurite sare Pentru pui: 450 g piept de pui 3 linguri suc de lamaie[…]
Orez cu cartofi dulci si avocado
Ingrediente: Pentru orezul verde: 3 linguri ulei de masline extra-virgin 270 g orez brun cu bobul lung 750 ml supa de legume 53 g spanac baby 23 g coriandru 1[…]
-
Salata mediteraneana cu paste orzo
Ingrediente: 454 g paste orzo 60 ml otet de vin rosu sucul de la 1/2 lamaie 2 lingurite mustar Dijon 1 salota mica sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust[…]
Baba Ganoush – salata de vinete libaneza
Ingrediente: 1 vanata 3 linguri tahini sucul de la o lamaie 1-2 catei de usturoi 2 linguri patrunjel tocat sare Kosher ulei de masline extravirgin, pentru servire Si reteta.
-
Burger de sfecla rosie si fasole neagra
Ingrediente: 3 sfecle rosii mari (cam 450 g) 113 g orez brun (negatit) 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 2 linguri otet de cidru de mere 23 g fulgi de ovaz[…]
Salata de linte cu mustar si rosii
Ingrediente: 210 g linte verde 1 lingura mustar Dijon 1 lingura mustar cu boabe sucul de la 1 lamaie 2 linguri otet din vin alb 1 lingura ulei de masline extra-virgin[…]
-
Cartofi noi cu harissa verde
Ingrediente: Pentru cartofi: 450 g cartofi noi 50 g + 2 linguri sare kosher frunze de dafin, cimbru, rozmarin, usturoi — ce ai la indemana Pentru harissa: 2 catei de[…]
Sandvis cu morcov si hummus
Ingrediente: 2 – 3 morcovi 2 catei de usturoi 1 lingurita seminte de chimen, chimionul merge si el bine 1 lingura ulei de masline extra virgin un varf de fulgi[…]
-
Sandvis gustos cu 4 straturi
Ingrediente: Pentru pesto: 1 catel mare de usturoi 20 g frunze de busuioc proaspat 6 rosii uscate tinute in ulei 30 g seminte de canepa decojite 2 linguri suc proaspat de[…]
Salata Caprese cu paste
Ingrediente: 80 g frunze de busuioc 450 g paste fusilli 88 ml plus 2 linguri ulei de masline extra virgin 125 ml otet balsamic alb 1 salota 1 lingurita sare de[…]
-
Salata mediteraneana cu tortellini
Ingrediente: Pentru paste: 450 g tortellini 1 ceapa rosie 450 g rosii cherry 1 castravete 1 ardei gras verde 114 g branza feta Pentru dressing: 83 ml otet de vin rosu[…]
Cartofi dulci copti umpluti cu feta, masline si rosii uscate
Ingrediente: 2 cartofi dulci de marime medie, cam de 227 – 283 g fiecare 56 g branza feta (de oaie) 28 g masline 25 g rosii uscate (in ulei) 15[…]
-
Salata de cuscus cu rosii si castraveti
Ingrediente: 300 g rosii cherry 1 castravete sucul de la 1/2 de lamaie 1 1/2 lingurite sare de mare 6 g menta proaspata 15 g patrunjel tocat 125 g cuscus 250[…]
Legume la gratar cu naut copt si linte
Ingrediente: Pentru naut: 2 conserve de 425 g naut 3/4 lingurita chimion macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1/8 lingurita coriandru macinat 1/8 lingurita piper[…]
-
Ardei rosii copti cu ansoa, usturoi si branza de capra
Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 16 fileuri de ansoa, tinute in ulei 1 lingura unt fara sare 1 lingura ulei de masline extravirgin 3 catei de usturoi 113 g branza[…]
-
Salata de rosii cu ton si avocado
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extra virgin 2 linguri zeama de lamaie 16 g coriandru taiat marunt 50 g ceapa verde taiata felii 500 g rosii taiate felii sare[…]
Muschi de porc cu sos de mustar
Ingrediente: 125 ml vin alb sec 125 ml apa 2 linguri mustar Dijon cam 455 g muschi de porc sare si piper proaspat macinat 2 linguri ulei de masline extravirgin[…]
-
Supa toscana cu fasole
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 ceapa 2 morcovi 2 tulpini de telina Apio 1 dovlecel 1 dovlecel galben 4 catei de usturoi ¼ lingurita fulgi de ardei[…]
Cartofi noi copti cu glazura de mustar
Ingrediente: 1,25 kg de cartofi noi, taiati pe jumatate 3 fire de cimbru 3 linguri ulei de masline extravirgin 1 lingura de mustar cu boabe Si reteta.
-
Cartofi copti cu sos verde
Ingrediente: Pentru cartofi: 600 g cartofi ulei de masline extravirgin sare si piper Pentru sosul verde: o mana de coriandru 150 g mazare 1 file ansoa 1 lingura mustar Dijon 1 lingurita hrean[…]
Lasagna rapida in tigaie
Ingrediente: 800 g rosii cuburi din conserva apa 230 ml sos de rosii 2 linguri zahar 1 lingura ulei de masline extravirgin 5 catei de usturoi 1/4 lingurita fulgi de ardei[…]
-
Paste cu broccoli, rosii si pesto
Ingrediente: 200-250 g paste negatite 250 ml apa in care au fiert pastele 2 catei mari de usturoi 1 lingura ulei de masline extra virgin 58 g + 2 linguri[…]
Pui cu parmezan si spanac
Ingrediente: 6-8 fileuri de piept de pui (680-900 g) sare si piper 64 g pesmet panko 28 g parmezan dat pe razatoare 4 linguri ulei de masline extravirgin 375 g sos Ragu 450[…]
-
Salata cu ton si fasole alba
Ingrediente: 1 conserva de ton, scursa 1 conserva de 400 g fasole alba, scursa si clatita verdeata (spanac, salata romaine) 1 tulpina de telina (Apio), tocata fin 1/4 ceapa rosie, feliata[…]
Piure cu usturoi, busuioc si ulei de masline
Ingrediente: 1 kg de cartofi, curatati de coaja si taiati in cuburi 5 catei de usturoi, decojiti 100 ml de lapte degresat 2 linguri ulei de masline extravirgin 1 legatura[…]
