Spaghete cu sos de avocado
Ingrediente: 340 g spaghete 2 avocado 10 g frunze de busuioc 2 catei de usturoi 2 linguri suc proaspat de lamaie sare si piper negru proaspat macinat, dupa gust 59 ml[…]
Tagged: ulei de masline
-
Salata cu rosii si pepene galben
Ingrediente: 52 g castravete 75 g rosii cherry 20 g ceapa rosie 1 lingura ulei de masline sau de avocado 2 lingurite otet de cidru de mere sare de[…]
-
Gazpacho de pepene galben cu prosciutto
Ingrediente: 1 pepene galben de marime medie 2-3 ardei serrano (ardei iute; pune-i treptat si vezi cati sunt pe gustul tau) 125 ml apa 2 linguri ulei de masline 2 linguri[…]
Grilled cheese cu castraveti si branza de capra
Ingrediente: 2 felii de paine integrala (sau imparte feliile in jumatate daca sunt mari) 1 pachet mic de branza de capra simpla – scoate-o din frigider pentru o ora sau pana[…]
-
Salata greceasca cu naut
Ingrediente: Pentru salata: 1 conserva de 425 g naut 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 ardei gras verde 1 ceapa mica rosie 15 rosii cherry sau din[…]
Supa cu tortellini si pui
Ingrediente: 1 1/2 linguri ulei de masline 225 g morcovi tocati (aprox. 5 morcovi) 100 g telina Apio tocata (aprox. 3 bete) 150 g ceapa tocata 4 catei de usturoi[…]
-
Ardei umpluti cu paste orzo si legume
Ingrediente: 100 g paste orzo negatite 2 ardei grasi rosii 1 lingura ulei de masline extra-virgin, plus extra 1 catel de usturoi 238 g naut gatit 3-4 frunze de kale[…]
Curry rapid de legume
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 1/2 linguri pudra de curry 2 linguri piure de rosii 1 conserva de 400 g rosii cuburi[…]
-
Aripioare de pui la cuptor cu miere si mustar
Ingrediente: Pentru aripioare: 15 aripioare de pui 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita sare 1 lingurita piper negru macinat 125 g mustar 175 g miere 2 linguri otet alb[…]
Salata cu falafel de linte rosie
Ingrediente: Pentru falafel: 200 g linte rosie uscata 30 g frunze de patrunjel 30 g frunze de coriandru 5 catei de usturoi 1 ceapa rosie 1-2 ardei serrano 1 1/2[…]
-
Supa crema de mazare
Ingrediente: 454 g mazare proaspata sau congelata 1 salota mica ½ ceapa galbena 2 linguri ulei de masline 250 ml supa de legume 375 ml apa 2 lingurite sare de[…]
Tacos cu somon si sos de avocado
Ingrediente: 8 tortilla ½ lingura ulei de masline Pentru somon: 340 g somon ½ lingurita paprika afumata ½ lingurita pudra de usturoi ½ lingurita pudra de ceapa ½ lingurita pudra[…]
-
Orez cu naut si broccoli
Ingrediente: 700 g florete de broccoli 500 g orez brun gatit 1 conserva de 425 g naut 50 g ceapa verde tocata 20 g fulgi de migdale 11 g coriandru[…]
Placinta cu risotto si ton
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 180 g orez basmati sau jasmine 440 ml supa de pui 425 g conserva de ton in ulei[…]
-
Cartofi frantuzesti cu branza de capra si usturoi
Ingrediente: 680 g cartofi albi 3 linguri ulei de masline extra virgin 3 catei de usturoi 1 lingurita sare kosher 1/2 lingurita piper negru 140 g branza de capra 60[…]
Spaghetti cu pesto, rosii coapte si pui la gratar
Ingrediente: 455 g piept de pui, fara os si fara piele, gatit la gratar 340 g spaghete uscate 340 g rosii cherry sau in forma de strugure 7 linguri ulei[…]
-
Pui cu orez si cartofi dulci
Ingrediente: 2 cartofi dulci 454 g pui (pulpe de pui) 1/2 ceapa rosie 3 linguri ulei de masline 1 lingurita boia iute 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita chimen macinat 1/2 lingurita coriandru macinat[…]
Pui grecesc la cuptor
Ingrediente: 454 g cartofi rosii 454 g fasole verde 2 linguri ulei de masline sare kosher si piper negru proaspat macinat 2 linguri patrunjel proaspat tocat Pentru marinata: 8 pulpe[…]
-
Supa de rosii coapte si busuioc
Ingrediente: 1 kg rosii Roma 567 g rosii Cherry 4 1/2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 8 catei de usturoi 2 cepe mici 32 g frunze de[…]
Salata cu naut si couscous
Ingrediente: 85 g couscous Israeli 125 ml supa de legume 2 lingurite chimion 2 lingurite coriandru 1/2 lingurita ghimbir macinat 90 g morcov dat pe razatoare 1 conserva de naut 1[…]
-
Tacos cu naut si conopida la cuptor
Ingrediente: Pentru tacos: 2 lingurite pudra de chili 1 lingurita chimen macinat 1/4 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita pudra de ceapa 1 lingurita sare de mare 1 lingura suc proaspat[…]
Salata cu somon si vinegreta cu mustar si miere
Ingrediente: Pentru somon: 4 fileuri de somon de 170 g ulei de masline sare si piper Pentru dressing: 44 ml ulei de masline 63 ml otet de vin alb 2[…]
-
Mancare cu linte si spanac
Ingrediente: 2 linguri unt sau ulei 1/2 ceapa 2 morcovi 2 tije de telina Apio 125 ml vin alb sec 400 g linte uscata 2 cartofi 1 l supa de[…]
Salata cu fasole rosie si naut
Ingrediente: 2 conserve de 400 g cu fasole rosie 1 conserva de 400 g cu naut 1 ceapa rosie mica 2 tije de telina Apio 1 rosie 1 castravete 45[…]
-
Paste cu somon si pesto de kale si migdale
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 file de somon sare si piper 375 g spaghetti (sau alte paste) 230 g pesto din migdale si pesto parmezan dat pe razatoare[…]
Tacos cu somon si salsa cu avocado
Ingrediente: Pentru somon: 680 g somon 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru grill 1 lingura suc de lime 1 lingurita pudra chili 3/4 lingurita chimion macinat 3/4 lingurita[…]
-
Aripioare de pui la cuptor cu parmezan si usturoi
Ingrediente: 18 aripioare de pui 3 linguri ulei vegetal 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/4 lingurita piper negru 2 linguri maioneza 1 lingura sos ranch 6 catei[…]
Supa crema din radacinoase coapte
Ingrediente: 266 g pastarnac 280 g hrean 300 g napi 384 g morcovi 450 g cartofi dulci 4 lingurite ulei de masline sare piper ½ ceapa 2 catei de usturoi 1½ lingurita cimbru[…]
-
Pui copt si coucous
Ingrediente: 1,6 kg pui 1 lamaie 2 cepe rosii 2 morcovi menta proaspata ulei de masline 1 lingurita cu varf cu chimion 200 g ardei copt 1 lingurita paprika afumata[…]
Chiftele cu ton si salsa de rosii
Ingrediente: 3 conserve de 140 g de ton in apa/suc propriu 75 g ceapa tocata 58 g crackers Wasa zdrobiti 2 linguri patrunjel proaspat tocat 2 catei de usturoi 1 lingura[…]
-
Pui cu usturoi si busuioc in sos de rosii si unt
Ingrediente: 450 g piept de pui, fara os si fara piele sare si piper 45 ml ulei de masline 5-6 rosii roma 3 catei de usturoi o mana de busuioc[…]
Tarta de cartofi cu branza si paprika
Ingrediente: 2 cartofi albi cu coaja subtire, nedecojiti dar foarte bine spalati jumatate de cartof dulce, decojit 2 oua ⅓-1/2 cana de telemea rasa o ceapa mica/medie 1 lg cimbru[…]
-
Supa cu pui, paste orzo si lamaie
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 450 g pulpe superioare de pui, fara os si piele, taiate in cuburi de 2,5 cm sare si piper negru proaspat macinat 3 catei[…]
Supa crema de rosii coapte si paine
Ingrediente: 1,36 kg rosii 1 ceapa (256 g) 1 salota (88 g) 1 capatana de usturoi (42 g) 1 morcov mare (55 g) 3 linguri ulei de masline 1 lingurita[…]
-
Piept de pui cu rosii la tigaie
Ingrediente: 4 buc. piept de pui, fara piele si fara os sare si piper 2 linguri ulei de masline 1 ceapa 5 catei de usturoi 280 g rosii cherry 1[…]
Legume cu piept de pui cu miere si otet balsamic
Ingrediente: 450 g cartofi rosii 400 g rosii cherry 2 linguri ulei de masline sare si piper negru proaspat macinat 454 g sparanghel 2 linguri patrunjel proaspat, tocat Pentru pui: 60[…]
-
Pui spaniol cu cartofi
Ingrediente: 89 ml ulei de masline 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 5 rosii coapte ½ dintr-o vanata mare 1½ lingurita sare 680 g piept de pui 1 cartof[…]
Supa de mazare uscata (split pea)
Ingrediente: 150 g ceapa tocata 2 catei de usturoi 22 ml ulei de masline 1/2 lingurita oregano uscat 1 -1/2 lingurite sare kosher 1 lingurita piper negru proaspat macinat 100[…]
-
Pui mediteranean cu masline si paste orzo la cuptor
Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, fara piele 2 lingurite ulei de masline 1 ceapa 2 catei de usturoi 88 g ardei copt 230 g paste orzo 135 g masline[…]
Supa turceasca de linte rosie
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru stropit 1 ceapa galbena mare 1 morcov mare 3-4 catei de usturoi 1 lingurita chimen macinat 1/8 lingurita fulgi de ardei iute[…]
