Briose cu cafea sau espresso
Ingrediente: Pentru briose: 5 linguri unt 150 g zahar 1 ou 1 lingurita extract de vanilie 1 lingurita ghimbir maruntit 3/4 lingurita cardamom macinat 1/2 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita piper[…]
Tagged: unt
-
Aripioare de pui coapte cu lime si coriandru
Ingrediente: 12 aripioare de pui 1 lingurita chimion 1 lingurita pudra de chili 1/2 lingurita paprika afumata 1/2 lingurita pudra de usturoi 1/2 lingurita sare kosher 2 linguri unt 2 linguri coriandru tocat[…]
-
Mancare cu linte si spanac
Ingrediente: 2 linguri unt sau ulei 1/2 ceapa 2 morcovi 2 tije de telina Apio 125 ml vin alb sec 400 g linte uscata 2 cartofi 1 l supa de[…]
Pui cu usturoi si busuioc in sos de rosii si unt
Ingrediente: 450 g piept de pui, fara os si fara piele sare si piper 45 ml ulei de masline 5-6 rosii roma 3 catei de usturoi o mana de busuioc[…]
-
Rulouri de paine cu cascaval
Ingrediente: 6 felii de paine (toast de preferat) 6 felii de branza cheddar 1 lingura de unt Si reteta.
Pui cu paprika si spanac
Ingrediente: 2 buc. piept de pui 1 lingurita paprika sare si piper 5 linguri unt 5 g frunze de cimbru 3 catei mari de usturoi 250 ml vin alb sec[…]
-
Chiftele de ton
Ingrediente: 2 conserve de 170 g de ton 2 lingurite mustar Dijon 25 g paine alba rupta in bucati mici 1 lingurita coaja de lamaie 1 lingura suc de lamaie[…]
Tarta simpla cu mere
Ingrediente: 1 pachet de foietaj 3-4 mere 57 g unt rece 55 g zahar brun Si reteta. Easy Apple Pie Tart Posted by BuzzFeed Food on Saturday, October 17, 2015
-
Bol mediteranean cu pui si orez
Ingrediente: Pentru orez: 360 g orez cu bobul lung 875 ml apa 2 linguri unt 2 lingurite sare Pentru pui: 450 g piept de pui 3 linguri suc de lamaie[…]
Quiche din cartofi noi, ceapa verde si branza cheddar
Ingrediente: Pentru aluat: 225 g de faina obisnuita, plus extra pentru presarat 140 g unt rece, taiat cubulete 1 lingurita de zahar pudra 1 galbenus Pentru umplutura: 250 g de[…]
-
Salata Nicoise
Ingrediente: Pentru vinegreta franceza: 215 ml ulei de canola sau de rapita 60 ml otet alb 60 ml otet de cidru 2 lingurite mustar Dijon 1 catel mare de usturoi 1/4[…]
Fursecuri din unt de arahide
Ingrediente: 115 g unt fara sare 125 g unt de arahide cremos 100 g zahar 85 g zahar brun 1 ou 1/2 lingurita extract de vanilie 1/2 lingurita sare kosher 1/2[…]
-
Negrese cu zmeura
Ingrediente: 198 g ciocolata neagra 100 g ciocolata cu lapte 230 g unt fara sare 440 g zahar brun 3 oua 140 g faina 1/2 lingurita sare de mare fina[…]
Cartofi cu unt si patrunjel
Ingrediente: 680 g cartofi noi 3 linguri unt fara sare 30 g patrunjel tocat 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru Si reteta.
-
Tarte cu praz si branza de capra
Ingrediente: 4 fire de praz, taiate in jumatate pe lungime, apoi feliate fin 1 cub de unt 2 linguri frunze de cimbru si 4 ramurele 375 g aluat de foitaj[…]
Cheesecake Cupcakes cu zmeura
Ingrediente: 120 g biscuiti graham 4 linguri unt fara sare 3 linguri zahar Pentru sosul de zmeura: 170 g zmeura proaspata 2 linguri zahar Pentru umplutura: 900 g cream cheese[…]
-
Tarta cu capsuni si piper rosu
Ingrediente: Pentru blat: 90 g de unt 80 g de zahar ½ lingurita de piper rosu, proaspat macinat ½ lingurita de sare 150 g de faina 1 ou 1-2 linguri[…]
Ardei rosii copti cu ansoa, usturoi si branza de capra
Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 16 fileuri de ansoa, tinute in ulei 1 lingura unt fara sare 1 lingura ulei de masline extravirgin 3 catei de usturoi 113 g branza[…]
-
Paste la cuptor cu spanac, pui si parmezan
Ingrediente: 450 g paste (fusilli) sare 1 lingura ulei de masline 450 g piept de pui, taiat in cuburi de 2,5 cm piper proaspat macinat 280 g spanac 2 salote[…]
Grilled Cheese cu broccoli si cheddar
Ingrediente: ulei 175 g broccoli 2 felii de paine unt, la temperatura camerei 57 g branza cheddar data pe razatoare sare si piper Si reteta.
-
Supa crema de rosii si sandvis cald cu branza (grilled cheese sandwich)
Ingrediente: 15 g busuioc tocat 1 conserva de 800 g de rosii tocate 230 ml sos de rosii 1 ceapa 1 lingurita usturoi maruntit 95 ml iaurt grecesc 1/2 lingurita[…]
Cheesecake cu Baileys
Ingrediente: 1 pachetel si jumatate de gelatina 175 g de biscuiti digestivi, faramitati 85 g de unt, topit 250 g de branza quark (sau crema de branza) 250 g de[…]
-
Quiche cu trei feluri de branza
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g de faina 1 praf de sare 90 g de unt 60 ml de apa rece ierburi de Provence 2-3 linguri de pesmet Pentru umplutura: 2[…]
Orez cu rosii
Ingrediente: 2 linguri unt fara sare 1 ceapa mica 1/2 ardei gras rosu sare 200 g rosii 180 g orez brun cu bobul lung Si reteta.
-
Sparanghel cu lamaie si parmezan
Ingrediente: 450 g sparanghel 1 lingura unt 1 lingura ulei de masline 40 g parmezan dat pe razatoare 2 linguri suc proaspat de lamaie 1/4 lingurita sare sau sare cu[…]
Fursecuri-negresa
Ingrediente: 420 g faina 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita praf de copt 230 g unt 200 g zahar 85 g zahar brun 2 oua 1 lingurita extract de vanilie 1[…]
-
Madlene clasice frantuzesti
Ingrediente: 115 g, plus 3 linguri unt fara sare 135 g zahar 140 g faina, plus 1 lingura, impartite 2 oua 1 lingurita vanilie un varf de sare 1 lingura suc[…]
Sufleuri de somon afumat
Ingrediente: 40 g de unt 25 g de faina 300 ml de lapte 85 g de branza Philadelphia 2 lingurite de marar tocat 3 oua mari, cu albusurile separate de[…]
-
Frittata cu somon afumat si marar
Ingrediente: 200 g de cartofi noi, feliati fin 1 ceapa mica, curatata si taiata fin unt 6 oua 70 g de somon afumat, feliat 1 mana mica de marar, tocat[…]
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: 3 linguri unt 1 ceapa 4 catei mari de usturoi 3 linguri faina 250 ml supa de pui sau de legume 500 ml lapte 1 lingurita sare Kosher 1/2[…]
-
Friptura de porc cu sos de mustar si piure de conopida
Ingrediente: 5½ conopida, rupta in buchetele unt lapte ulei de masline 2 cotlete de porc 1 lingura mustar de Dijon 2 linguri de smantana dulce 100 g de spanac oparit,[…]
Orez prajit
Ingrediente: 3 linguri unt 2 oua 2 morcovi de marime medie 1 ceapa mica 75 g mazare congelata 3 catei de usturoi sare si piper 1 kg de orez gatit si racit 3[…]
-
Placinta din ficatei de pui si cartofi
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 500 g carne tocata de vita sau porc 250 g ficatei de pui 500 ml supa de pui 2 cepe, tocate fin 2 morcovi,[…]
Pui cu lime
Ingrediente: 900 g pulpe superioare de pui / piept de pui / copanele 125 ml suc proaspat de lime 2 catei de usturoi 1 lingura sos worchestershire 1 lingurita sare[…]
-
Tarta cu praz si emmentaler
Ingrediente: 500 g aluat de tarta Pentru umplutura: 50 g de unt 500 g de praz, curatat si feliat 3 oua 75 ml de smantana pentru gatit 75 ml de[…]
Tarta de mazare si ceapa verde
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g de faina, plus extra pentru presarat 100 g de unt, tocat 50 g de branza Cheddar, rasa fin Pentru umplutura: 25 g de unt 1[…]
-
Piure de telina, patrunjel si bacon
Ingrediente: 1,5 kg de telina, curatata si taiata bucati 200 g de bacon, taiat cubulete 2 maini de patrunjel, tocat 50 g de unt 4 linguri de smantana pentru gatit[…]
Chiftele Margherita de risotto
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 500 ml de passata 850 ml supa de legume 1 catel de usturoi, zdrobit 300 g de orez arborio 1 pahar[…]
-
Prajitura parfumata cu mar
Ingrediente: 140 g fulgi de ovaz 25 g de migdale prajite 1 lingura seminte de susan 1 lingurita de scortisoara macinata 50 g de unt 1 lingurita cu varf de[…]
Prajitura cu lamaie, afine si iaurt
Ingrediente: 140 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 133 g zahar granulat coaja de la o lamaie (aprox. 1 1/2 lingurite) 4 linguri[…]
