Tort cu spuma de fructe de padure

Ingrediente:

Pentru blat:

• 100 g de unt moale
• 100 g de zahar fin
• 100 g de faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita extract de vanilie
• 2 oua

Pentru spuma: 

• 500 g fructe de padure
• zahar pudra, dupa gust
• 1 plic de gelatina
• 3 albusuri
• 140 g de zahar brun, fin
• 300 ml de frisca lichida, batuta

Si reteta.